家常麻婆豆腐

今天小編給大家準備一個家常菜譜—家常麻婆豆腐， 我們一起來看看家常麻婆豆腐的做法吧

材料:

材料： 豆腐300克， 豬肉餡100克， 香蔥1棵，

調料： 食用油30克， 香油1大匙， 醬油1/2大匙， 豆瓣醬1大匙， 白糖2小匙

做法:

1.豆腐切丁， 香蔥、生薑、大蒜、幹辣椒切細末備用

2.鍋內放入油燒熱， 先爆香蔥末、生薑末、大蒜末、幹辣椒末和豆瓣醬， 再放入豬肉餡炒熟， 加入適量水， 煮開後加入豆腐丁、醬油、白糖煮3分鐘， 再用水澱粉勾芡， 即可盛入盤中，

3.燒熱香油， 爆香花椒， 將花椒油淋在豆腐上即可。

功效

補充蛋白質， 清肺， 潤腸通便。

家常麻婆豆腐的做法你知道了嗎？積累點點滴滴健康食譜， 給您的健康養生加分。