餛飩面的做法
工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯, 當然還與做飯有難度有一定的關係, 其實, 不是所有的菜肴都需要複雜的工序, 有很多美味的家常菜做起來是很簡單的, 比如餛飩面的做法就是如此。
1、瘦肉洗淨剁碎
2、蔥薑剁碎
3、在肉末裡加油 蔥, 薑, 鹽, 耗油,
4、順時針攪拌上勁
5、準備餛飩皮(買現成的)
6、餛飩皮中間放肉, 餛飩皮邊和肉中間粘水
7、拇指和食指輕輕捏緊
8、同方法包好剩下的
9、鍋水開, 倒入餛飩中火煮
10、飄起來就好了
11、碗裡放洗淨的紫菜,鹽,生抽,雞精
12、沖入開水
13、撈出餛飩放入碗裡
14、加蔥花,榨菜,胡椒粉,麻油,上桌
餛飩面的做法你是不是學會了呢?在做餛飩面這道菜的時候不要加生抽或是老抽,這樣菜的顏色就太濃了。
10、飄起來就好了
11、碗裡放洗淨的紫菜,鹽,生抽,雞精
12、沖入開水
13、撈出餛飩放入碗裡
14、加蔥花,榨菜,胡椒粉,麻油,上桌
餛飩面的做法你是不是學會了呢?在做餛飩面這道菜的時候不要加生抽或是老抽,這樣菜的顏色就太濃了。