生首烏與炙首烏有什麼區別

生首烏與炙首烏不可混用

生首烏性平， 味甘苦， 入心、肝、大腸經， 具有潤便滑腸、解毒、止癢的功效。 《本草逢原》載：“何首烏， 生則性兼發散， 主寒熱痎瘧， 及癰疽背瘡皆用之。 今人治津血枯燥及大腸風秘， 用鮮者數錢， 煎服即通， 以其滋水之性最速， 不及封藏， 即隨之而下泄也， 與蓯蓉之潤燥通大便無異， 而無助火之虞。 ”經測定， 其含有結合型蒽醌衍生物， 具有緩瀉作用。

炙首烏又稱蒸首烏、熟首烏， 炮製方法是將生首烏塊倒入盆內， 用黑豆汁與黃酒拌勻， 置罐內或適宜的容器內， 密閉， 坐水鍋中， 隔水燉至汁液吸淨，

取出曬乾藥用。 其性微溫， 味甘， 入肝、腎經， 有補肝益腎、養血祛風之功， 用治肝腎陰虧、鬚髮早白、血虛頭暈、腰膝軟弱、筋骨酸痛、遺精崩帶、久瘧久痢等症。 《藥品化義》載， 炙首烏“益肝， 斂血， 滋陰。 治腰膝軟弱， 筋骨酸痛， 截虛瘧， 止腎瀉， 除崩漏， 解帶下”。 《本草正義》亦載：“（炙）首烏， 專入肝腎， 補養真陰， 且味固甚厚， 稍兼苦澀， 性則溫和， 皆與下焦封藏之理符合， 故能填益精氣， 具有陰陽平秘作用。 ”首烏經黑豆汁制後， 所含結合型蒽醌衍生物水解， 而游離蒽醌衍生物和糖的含量明顯增加， 故瀉下作用降低而增強其補益作用。