胃病飲食宜忌有哪些

胃病是很常見的疾病， 其實是因為平時長時間的飲食不注意， 不規律導致的， 如果一個人長期的不好好吃飯， 也會增加胃部的負擔的， 會引起胃病的， 胃病患者平時飲食上面一定要注意一下， 胃病飲食宜忌有哪些呢， 其實對於飲食問題如果不好好的關注， 不知道要注意什麼， 就會產生更大的負擔的。

牛奶

牛奶富含蛋白質， 呈弱鹼性， 進入胃中不僅可以中和胃酸， 而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜。 總的來說牛奶對胃是有保護作用的。 但單純飲用牛奶作用不大， 應加上澱粉類食物， 因為進食後1小時左右胃酸分泌達到高峰， 正常胃排空的時間約為2小時， 胃酸可以和食物充分融合。 單純喝牛奶， 過了半小時， 牛奶就已經消化吸收， 已經排到小腸， 而胃裡產生的胃酸來不及與牛奶中和， 就只能“自己消化自己”， 對胃黏膜造成損傷。

專家建議：胃病患者飲用牛奶時可同時進食澱粉類食物， 例如麵包、點心、饅頭、蘇打餅乾等， 這樣可以延緩食物的排空時間， 避免加重症狀。

甜食

陳延說， 引起胃黏膜損傷的主要原因是胃酸， 甜食進入胃中後經過發酵會變酸， 會增加胃內的酸度， 從而加重對胃黏膜的損傷。

專家建議：胃病患者尤其是以胃痛為主的患者， 不主張吃甜食， 但如果做菜放一些糖是可以接受的， 因為這一點糖所變成的酸很快會被食物所中和。

水果

水果不是甜就是酸， 胃病患者是不是不能吃呢?陳延說， 消化內科醫生的確不太建議胃病患者經常吃水果， 對水果的限制主要是從胃酸的角度出發的。 因為甜的東西會變酸， 酸的東西更容易增加胃的酸度。

專家建議：在胃炎的急性期， 尤其是以胃酸過多為主(表現為反酸、胃痛)的人， 水果還是少吃為好。 另外， 水果以寒涼屬性居多， 而慢性胃病患者體質多偏虛， 也不宜多食用水果。 但對於萎縮性胃炎， 胃酸不足， 表現為消化不良、沒有胃口、胃脹者， 進食一些水果則有益處。

粥、粉、面

沒有一種食物比粥更柔軟、更好吸收了， 可是偏偏有胃病患者吃了白粥不舒服， 甚至會出現反酸的情況。 陳延說， 粥中的澱粉質容易發酵而增加胃中酸度。

專家建議：喝粥是嶺南人的飲食習慣之一， 因此， 喜歡喝粥胃又不好的人， 可以在粥中加一些肉類或皮蛋， 緩解反酸的情況。 其實， 不僅是粥， 凡是由米做的食物如米粉、沙河粉等食物都存在易造成胃酸增多的情況，

關於胃病飲食宜忌有哪些呢， 其實對於胃病來說有很多的飲食問題的， 很多的胃病患者都不太注意這個方面的內容， 有的食物對於胃病患者來說千萬要注意的， 因為有的食物吃多了不僅不會對胃有好處， 反而會增加胃部的負擔的， 因此要十分的注意才行的。