孕婦便秘能吃玉米嗎？
玉米是人們消耗的比較多的糧食作物， 玉米具有非常高的營養價值， 尤其是嫩玉米， 裡面含有大量的水分以及多種活性物質， 還含有豐富的維生素， 值得一提的是， 玉米裡面含有豐富的膳食纖維， 大家都知道， 補充膳食纖維可以促進腸胃蠕動， 所以能夠治療便秘， 那麼孕婦出現便秘的時候是否可以吃玉米呢？
第一、孕婦便秘可以吃玉米嗎？
孕婦便秘可以吃玉米。
在所有主食中， 玉米的營養價值和保健作用是最高的。
玉米是粗糧中的保健佳品。 其膳食纖維含量很高， 能刺激胃腸蠕動， 加速糞便排泄， 對妊娠便秘大有好處。
當然， 其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝， 細緻皮膚等功效。
第二、孕婦吃玉米的好處：
玉米中的維生素含量非常高， 為稻米、小麥的5~10倍。 同時， 玉米中含有大量的營養保健物質， 除糖類、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外， 玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。 這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中， 玉米就含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸7種， 可謂超級營養品。
經測定， 每100克玉米能提供近300毫克的鈣， 幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。
天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能， 還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。 研究人員指出， 玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。 此外， 多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用， 刺激大腦細胞， 增強人的腦力和記憶力。
第三、孕婦吃玉米的做法：松仁玉米做法
食材：玉米2個， 松仁80克， 胡蘿蔔小半根， 鹽、味精、澱粉各適量。
做法：
(1)將玉米洗淨後順著列掰下玉米粒；澱粉加一點水兌成水澱粉；胡蘿蔔切成碎丁。
(2)鍋內倒入適量油， 燒至七成熱後倒入胡蘿蔔丁翻炒一分鐘。
(3)隨後倒入松仁， 改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃。
(4)隨即倒入玉米粒， 大火翻炒兩分鐘， 放入鹽、味精和水芡粉， 待澱粉稍凝固即可。
功效：松仁玉米是漢族傳統名菜， 在淮揚菜， 東北菜裡非常有代表性。
