到底肉鬆有營養嗎？

很多朋友會喜歡吃肉鬆麵包、肉鬆卷等含有美味肉鬆的食品， 但有的朋友會相當的謹慎， 認為肉鬆是“垃圾食品”， 應該少吃?到底肉鬆有營養嗎，

其實， 肉鬆不但味美可口， 加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉。 肉鬆的加工中， 不僅濃縮了產能營養素， 也濃縮了不少礦物質。 例如瘦肉當中本來就含有一定量的鐵， 經過濃縮使肉鬆中的鐵含量高出瘦肉兩倍多， 因此是不錯的補鐵及部分礦物質的食品。 不過， 肉鬆熱量較高， 屬於高能食品， 要有所控制。

肉鬆有營養嗎?現在您知道答案了嗎?雖然知道肉鬆有很高的營養價值， 但是熱量這麼高， 您還是適當食用才是正理啊!