疾病預防

秋季多喝紫菜湯可預防感冒

導讀:紫菜湯, 除了鮮鹹的口感外, 還有什麼保健作用呢?其實《本草綱目》中就有記載。 四季養生網小編為你推薦3種紫菜湯, 對身體具有很好的保養作用哦! 秋季還有預防感冒的功效。

1.紫菜蝦皮湯, 補碘又補鈣。 紫菜的碘含量非常豐富, 幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外, 紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富, 它們都是造血所必需的營養素。 蝦皮含鈣豐富, 兩者配伍相得益彰, 對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。

2.香油紫菜湯, 治便秘。 將紫菜放入開水中煮開, 再滴入香油並調味即可。 做法雖然簡單, 但緩解便秘的效果很好。 紫菜中1/5是膳食纖維, 可以促進排便, 將有害物質排出體外, 保持腸道健康。 香油亦有潤腸通便的作用。

3.紫菜海帶湯, 去脂減肥。 由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成, 適合體胖的女性經常飲用, 可達到瘦身塑形的效果。 因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維,

且熱量很低, 再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮, 減肥效果會更加明顯。