冰箱有這幾樣東西，為了家人的健康趕快扔掉，會致癌!

致癌物質是來源於自然和人為環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。 按其來源分為三大類：天然致癌物質， 在原料加工過程中生成的致癌物質及人工合成的致癌物質。 按其作用機理， 分為引發劑（或稱始發劑）和促發劑。 兩者兼是者稱為完全致癌物， 僅有引發作用者稱為不完全致癌物。 有些既非引發劑也非促發劑， 且本身並不致癌， 但能增強引發劑和促發劑的作用， 稱為助致癌物。

現在無良商販真的是越來越多了， 很多食品都是很不安全的， 染色的居多， 如果家裡冰箱裡面有這些食品， 千萬不要吃， 趕緊去扔掉， 不要再捨不得留著啦。

蘑菇：有一個鑒別方法：把蘑菇靠近驗鈔機， 讓紫外線照， 如發出螢光， 就是被螢光物質浸泡的蘑菇。

紫茄鑒別方法：用手摸茄子或用水沖洗時掉色， 那麼， 有可能被加了添加劑。 如果是蒸煮以後發現掉色，

花生三種鑒別方法：第一， 從外觀上看， 部分花生的一端有“小白點”， 如果經過染色， 這些露出的“小白點”會被染紅。

第二， 花生紅衣很薄， 如果經過染色， 顏色會滲透紅衣， 剝下紅衣後， 可以看到紅衣內側也會是淡紅的。

第三， 將一粒弄濕的花生放在一張白紙上用力摩擦， 如果經過染色， 會在白紙上留下紅色。

海帶鑒別方法：

看顏色：褐綠色或者土黃色的海帶是比較正常的顏色。 墨綠色的海帶是鮮海帶加工而成。 而翠綠色的海帶可能是經過添加色素浸泡而成， 消費者在選擇時要特別注意。

聞味道：沒經過漂染的海帶， 海鮮的味道比較濃厚， 經過漂染處理過的海帶，

憑手感：褐綠色的海帶挑選黏性大的， 墨綠色的海帶經過加工後， 表面就沒有什麼黏性了。 經過化學處理的海帶， 摸起來沒有韌性。

看肉質：優質海帶的肉質肥嫩， 寬且長， 色澤為深褐色或褐綠色， 含沙和雜質量少， 品質次之的海帶相反， 肉質薄， 葉片短而窄， 顏色為黃綠色， 含沙和雜質量大。

黃花魚的鑒別方法：

一是觀察顏色：自然生長的黃花魚的黃顏色較淡、較柔和；染色的黃花魚的顏色普遍著色較重。

二是捏魚身：把黃花魚放在水裡用手捏一捏， 如果眼睛乾癟、周圍有黏液， 鱗片脫落的， 都是不新鮮的。

三是聞氣味：染過色的魚因為不是很新鮮， 魚腥味比較重。

四是擦魚身：對於染色的魚，