柑橘汁-孕前准媽媽營養食譜
柑橘汁
材料:柑、橘各2個
做法:
將柑和橘洗淨,用手剝去皮， 果肉分成小瓣,撕去筋和膜， 去核,再放入榨汁機中攪打成果汁即可。
推薦理由：
柑和橘都含有豐富的葉酸。 柑橘汁比單一的柑汁或橘汁營養更豐富， 自己動手製作的百分之百原果汁， 酸甜適中， 既好喝又可補充葉酸。
烹飪提示:
儘量在柑和橘上市的季節挑選皮薄、汁多的柑和橘。 用手剝去皮是為了防止果皮中的苦味滲入果汁， 影響果汁的口感。
孕前補益 補身調理不能少
孕前的“准媽媽”
做好懷孕前的身體準備和營養補充， 對每一位準備懷孕的女性來說都非常重要。
孕前營養需求
孕前一定要調整不良的飲食習慣， 做到平衡膳食， 均衡地攝入營養， 多補充維生素和礦物質。 懷孕後所需營養會比平時大大增加， 特別是對維生素和礦物質的需求， 比平時增加了一倍以上。 不及早調整， 懷孕後可能發生某種營養素缺乏， 不利於母子健康。
葉酸的補充尤其重要， 補充葉酸可有效預防胎兒畸形。 葉酸有抗貧血的功效， 還有利於提高胎兒的智力， 富含葉酸的食品有動物的肝臟、綠葉蔬菜、水果(柑橘、稱猴桃和香蕉等)、豆類和穀類等。
孕前營養補益原則
如果不是嚴重貧血、缺鈣等， 孕前無須服用營養補劑， 甚至葉酸的補充， 也應儘量從日常飲食中攝取。
孕前宜食
各種自然、健康、含化學添加劑少的食物， 葷素搭配、粗細搭配。
孕前飲食禁忌
①忌偏食和節食。
②忌酒。
