香辣幹鍋魚頭魚泡的做法

2016-12-08

一道家常香辣幹鍋魚頭魚泡肯定會讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，香辣幹鍋魚頭魚泡的做法有點複雜，過程有點繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。

1、魚泡洗淨用牙籤刺破處理好

2、魚泡魚頭洗淨處理好加料酒醃制3分鐘，去除腥味。

3、備好下列輔料

4、自製剁辣椒

5、鍋中加入茶油、豬油，油熱放入花椒炸出香味，把花椒撈出，放入魚頭煎

6、魚頭煎致金黃放入魚泡煎好

7、加入備好的輔料蔥薑蒜剁辣椒，醬油、料酒炒出香味即可

8、出鍋前淋上花椒油，即可出鍋了

9、香辣幹鍋魚頭魚泡就做好了

香辣幹鍋魚頭魚泡這道菜，可以讓你感受到美食的奇妙，享受味覺帶來的不同體驗，享受家常菜的美味。