膽固醇高應該吃什麼飲食

膽固醇使我們體內的一種激素， 是必不可缺的物質， 在生活中， 我們常常會聽說有的人膽固醇高， 這是不是一種正常的現象呢， 很明顯膽固醇偏高並不是什麼好事情， 為什麼膽有的人固醇會升高呢， 其實膽固醇的攝入多來源於食物， 膽固醇高的人一般是吃的方面有了問題， 所以下面就講一講膽固醇高應該吃什麼飲食。

1． 鮮海帶或水發海帶100克， 綠豆50克， 清水500毫升， 煮粥日服1至2碗。 適用于高脂血症、高血壓痰熱蘊盛者。

2． 取芹菜下部莖約10釐米連根20枝， 洗淨， 加水500毫升， 煎取200毫升為頭汁放溫加蜂蜜內服。 同法煎取第二汁。 空腹服最佳。 適用于高膽固醇血症、高血壓肝陽、血瘀、痰濕甚者。

另一種方法：蜂蜜芹菜汁：新鮮芹菜適量。 洗淨榨汁， 添加20克洋槐花蜂蜜， 每天飲服2～3次， 每次一湯匙， 飯前飲服， 對降低血清總膽固醇、尿道結石、前列腺炎、皮炎等都有良好的治療作用。

蜂蜜自古以來都被人們視為一種極好的營養食品， 蜂蜜的主要成分是糖， 果糖和葡萄糖的總和占蜂蜜糖分的85%至95%。 礦物質含量一般為0.04%至0.06%， 包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、矽、鉛、鉻、鎳和鈷等。 此外， 蜂蜜還含有B族維生素、維生素C以及煙酸、泛酸等。 鍺在人體內的功能是多方面的。 首先， 由於它具有脫氫能力， 能夠使體內保持充足的氧， 有效降低膽固醇高的問題， 從而維護人體健康。 在人體中， 食物的分解是借助氧氣進行的。 在食物分解過程中， 需要消耗氧， 同時生成水和二氧化碳。 如果沒有充足的氧， 就有可能使機體引起疾病。 而鍺能把人體內的氫離子帶出體外減少了對氧的需求量， 從而有利於健康。 日本科學家在蜂蜜中加入二甲基鍺氧化物的多聚物，

3． 洋蔥加調味劑清炒或煮， 忌用動物油。 每日食100克。 適用于高脂血症伴高血壓、冠心病心肌梗死患者。

4． 大蒜汁隔日內服， 適量。 適用于高脂血症心肌梗死、痰濁瘀阻者。

5． 山楂10克， 杭菊花10克， 決明子15克， 煎湯代茶日服。 適用于高脂血症、膽固醇高、偏嗜膏粱厚味及伴高血壓肝陽亢盛者。

6.幹花生殼50~100克， 洗淨後水煎服， 每日1劑。 適用于高脂血症脾虛者。

7． 荷葉50克， 每日煎服。 適用于高脂血症濕濁甚者。

看了上面的介紹， 大家對於膽固醇是什麼以及偏高應該怎樣吃有了一定瞭解了吧， 膽固醇已經有偏高現象的人， 就更加應該在飲食方面調節自己了， 看完本文對於膽固醇高應該吃什麼飲食的介紹，