煮面條做法大全

煮面條大家應該都做過吧， 因為煮面條不需要像做飯一樣， 又要做飯又要做菜， 所以成為了很多懶人的必備品。 甚至有些人每次回去嫌燒飯太麻煩， 就泡上一碗泡面將就的解決了。 其實煮面條是一件很容易的事， 不過也是有很多種做法的， 如果這種做法吃膩了， 可以換另一種做法， 天下美食這么多， 指不定還能學習到一些技能呢。

煮面條雖說比較簡單， 但是要做出色香味俱全的面條還是需要花一定時間的。 也許有些人煮面條就是等水開了下了面條過會就撈上來了， 但是在這個過程中也是要注意的， 一不小心就可能面條變糊了等等。

苦脈瘦肉煮面粄

材料

(4人份)面粉400克， 苦脈800克， 瘦肉300克， 生粉20克， 食鹽15克， 油20克

做法

1、將面粉加水揉成面團， 將面團分成幾份， 用搟面杖搟薄后切塊做成面粄

2、用生粉調好瘦肉， 放入食鹽等調料

3、在鍋中加入600毫升的水，

番茄煮面

材料

番茄1個， 面條適量， 大蒜1畔， 豆瓣醬一勺， 鹽、味精、雞精等調味適量。

做法

1、將番茄洗凈， 切成片， 再切成條， 再切成正方顆粒狀， 大概就大姆指寬度大小。

2、將大蒜拍扁

3、洗鍋， 點火， 放入適量油， 油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內， 接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鐘， 即可加適量水。

4、待水開后， 放入適量面條。

5、煮至6分熟即可放入各種調料(熟度按照個人喜好來)， 一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。

來看看， 這里為大家介紹了幾種美味面條的做法， 是不是感覺有些困難。 其實沒有想象的那么困難， 只要用心去做了， 相信各位做出的勞動成果都是比較不錯的。