冬季吃糯米的好處 諾些人不能吃糯米
冬季吃糯米的好處， 糯米是我們平常經常會吃到的一種稻穀， 糯米可以做很多小點心， 對人的身體也是有很多好處的， 那麼冬季吃糯米都有哪些好處呢?小編給大家講講冬季吃糯米的好處。
冬季吃糯米的好處
1.滋補佳品
糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。 所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了， 能起到很好的治療效果， 還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等症狀。
2.健脾胃
糯米是非常溫和的食補品， 它具有補血、補虛及健脾胃等功效。 對於時常感到噁心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講，
3.緩解尿頻症狀
冬季吃糯米的好處
糯米的收澀作用明顯， 祖國醫學認為， 糯米有收澀、止汗等功效。 因此， 有尿頻、經常出虛汗的朋友， 可以經常食用糯米， 既可防病又能強身。
4.治慢性胃炎：
糯米稀飯， 煮至極爛， 每日食之。 如加紅棗數枚同煮更好。 病後體弱， 頭暈眼花， 常吃很快康復。
5.治慢性結腸炎：
糯米500克， 淮山藥50克， 共炒熟， 研成細末， 每早晨用小半碗， 加白糖、胡椒末少許， 開水沖服。
6.治盜汗：
糯米50~150克， 淘洗乾淨， 倒入飯盒內， 然後加進適量黃酒， 蒸熟食用， 可伴白糖食用， 每晚1次， 服後即睡， 連服一周可愈。
7.治乏力疲勞：
糯米500克， 黃酒1000毫升， 雞蛋2個， 三者放碗中隔水蒸熟， 一天分多次吃， 必要時一周後再吃，
糯米、藕粉、白糖加水適量， 揉成團， 放於蒸鍋籠屜上蒸熟吃。 對於飲食差、虛弱、便血者可起到補虛、止血、養胃作用。
8.治療貧血：
赤小豆50克、白扁豆15克煮爛， 再加入大棗20枚、蓮子30克、糯米30克同煮， 最後將山藥50克去皮切片放入粥中， 以熟爛為度， 常食。
9.治療神經衰弱症：
糯米100克、薏米50克、紅棗10枚， 煮成粥， 每天食用一次， 可以益氣
不能吃糯米的人
冬季吃糯米的好處
1、濕熱痰火偏盛之人。
凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態， 因此應吃些流食等容易消化的食物， 否則會加重病情。
2、病後消化力弱者。
糯米黏膩， 若作糕餅， 更難消化， 病後消化力弱者忌食糯米糕餅， 此時患者食欲雖有好轉，
3、糖尿病人。
因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常， 忌食多糖食物， 而米飯在體內即水解成葡萄糖， 尤其是糯米食品， 含糖量更高， 故當忌食之。
4、胃腸道病患者。
糯米性溫滯氣， 含植物纖維既多又長， 吃多了會加重胃腸負擔。 患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米， 很有可能造成潰瘍穿孔、出血， 使病情加重。
5、老人和兒童。
糯米黏性大， 老人和兒童如果吃得多了， 極易造成消化不良， 以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
糯米不能和什麼一起吃
1、糯米不能和雞肉同食
糯米和雞肉一起吃會引起身體不適,會出現胃脹,消化不良等症狀。 雞肉包括很多,比如雞胸脯肉、雞翅、雞腿等都算。
冬季吃糯米的好處
2、糯米不能和蘋果同食
糯米中磷等礦物質與蘋果中的果酸結合,產生不易消化的物質,易導致噁心、嘔吐、腹疼。 雖然蘋果美味,但是吃了糯米之後不可馬上吃蘋果的哦。
3、糯米不能和酒同食
糯米和酒同食會容易讓人酒醉難醒。 醉酒的感覺還是蠻難受的,而且糯米+酒還難醒,為了不影響工作、生活,千萬不要去嘗試糯米和酒同時食用。
糯米食譜：
1、將紅棗去核， 用少許水略煮熟;糯米洗淨浸泡半小時， 加入桂花糖醬拌勻煮成飯(八成熟時加入紅棗)即成。 還可以加入有補血作用的葡萄乾、有溫補腎陽功效的核桃仁， 拌勻進食， 驅寒效果會更好。
2、糯米30克、枸杞子15克， 水煮食用， 喝湯食糯米及枸杞子， 每日食兩次。
3、糯米50克、黑芝麻30克。 二者分開用文火炒成微黃色， 共研成末， 每天吃幾勺。 對於氣短、鬚髮早白、脫髮、病後虛弱等具有補肝腎、潤五臟、養胃津的作用。
4、糯米粉50克、茯苓30克。 將糯米粉炒黃與茯苓共研成細末， 每日一次。 對於食欲不振、脘腹脹滿、失眠健忘者等有養胃、健脾、利濕、寧心安神作用。
5、糯米30克、板栗30克， 水煮熟爛成粥， 早餐食用。 對腰腿軟弱， 反胃腹瀉等有補中益氣、健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。
6、赤小豆50克、白扁豆15克煮爛， 再加入大棗20枚、蓮子30克、糯米30克同煮， 最後將山藥50克去皮切片放入粥中， 以熟爛為度， 常食可以治療貧血。
糯米糍的做法
冬季吃糯米的好處
豆沙糯米糍
主料：糯米粉(200g)， 澄面(50g)， 木薯粉(50g)， 豆沙餡(100g)， 淡奶(100g)， 椰蓉(50g)。
做法
碗中加入淡奶， 150g糯米粉， 50g木薯粉， 50g澄面， 100g糖， 和適量的水， 開成想優酪乳一樣的麵糊。
麵糊過篩， 去掉大的顆粒。
過篩已後的麵糊就更像優酪乳了。
麵糊下鍋蒸。
這是最難的步奏， 鍋中水開以後， 每兩分鐘掀蓋一次， 將麵糊攪拌一次， 指導麵糊成有點透明狀， 放涼後放入冰箱20分鐘， 備用。
50g糯米粉和50g椰蓉放微波爐高火一分鐘叮熟。
然後就是最簡單的， 在手中抹上熟的糯米粉， 將豆沙餡包入麵團中， 再裹上椰蓉， 就完成了。
紫薯糯米糍
材料：
糯米粉， 過濾開水、過濾冷水、紫薯。
調料：
白糖、油適量。
做法
1.紫薯洗乾淨， 放鍋裡蒸熟。
2.趁熱壓成泥， 加入白糖。
3.攪拌均勻成紫薯餡。
4.一半糯米粉放入適量開水攪成團。
冬季吃糯米的好處
5.再倒入另一半糯米粉。
6.加入適量涼水揉成糯米麵團。
7.手上抹油，揪一小塊麵團拍扁，放上適量紫薯餡。
8.包起來，收口捏緊。
9.平底鍋放油預熱，將包好的麵團拍扁放進去。
10.兩面烙熟就好。
冬季吃糯米的好處
5.再倒入另一半糯米粉。
6.加入適量涼水揉成糯米麵團。
7.手上抹油，揪一小塊麵團拍扁，放上適量紫薯餡。
8.包起來，收口捏緊。
9.平底鍋放油預熱，將包好的麵團拍扁放進去。
10.兩面烙熟就好。
