黃瓜應該怎麼醃才好吃？

黃瓜是我最喜歡的一種蔬菜， 平時我根本就不用涼拌， 用水洗完之後就直接吃了， 媽媽說我一點都不淑女， 黃瓜應該怎麼醃才好吃？

黃瓜既可以生吃， 也可以熟吃， 意思就是既可以涼拌著吃， 也可以炒著吃， 但是大家比較認可的做法確實涼拌， 因為黃瓜本身就比較嫩， 水分容易流失， 如果炒的話， 營養物質全都被殺死了， 人體沒辦法吸收， 涼拌的話能夠有助於消化， 還能清熱解毒， 所以相當大的一部分人會選擇涼拌黃瓜， 第一種就是用蒜拌， 這樣的味道更鮮美， 還有一種是用辣椒涼拌， 但是辣椒要適量。