健康食譜

“饅頭公舉”楊紫深夜外出一口氣買12個饅頭,這樣的饅頭確實好吃啊!

“饅頭公舉”楊紫深夜外出一口氣買12個饅頭, 這是要又長胖的節奏?這樣的饅頭確實好吃啊!楊紫大晚上還是管不住自己的嘴, 一個氣買了兩口袋的白麵饅頭!一共12只!

也不知道這是哪家店, 晚上還有這麼多人?

楊紫說自己抱著饅頭走了好遠的路, 幾分鐘之內就有好多人在打饅頭的注意。 愛吃如她, 楊紫非常堅決地拒絕掉了。 “12個饅頭!一個都不能少~一個都不能少!不給不給!”

你知道楊紫有多麼熱愛饅頭了嗎?簡直是一個饅頭公舉。

其實饅頭這個東西很多人家裡都會做, 簡單的不行, 做出來還很好吃哦!

日常饅頭做法

材料:麵粉500g、清水250g、酵母6g、白糖適量。

做法:

(1)麵粉放入大盤, 加白糖和6g酵母拌勻, 倒入清水攪拌成絮狀。

(2)用手揉直至表面光滑, 揉好後蓋布發酵至兩倍大。

(3)將發酵好的面拿出揉勻排掉氣體、搓成長條狀, 切分成等份大小的面劑。

(4)將面劑用手向內收,

製成圓形饅頭面坯。

(5)將做好的饅頭面坯靜置15-20分鐘。

(6)鍋里加足冷水, 將發酵好的饅頭面坯放入蒸籠, 至水開後再蒸15-20分鐘後關火, 等過2-4分鐘後再取出即可。