冬季吃一種魚抗癌功效太驚人

癌症是可怕的， 它會毀了我們美好的生活， 所以我們要遠離癌症珍愛生命， 在平時的生活中要多吃些抗癌的食物不僅能夠有效預防癌症， 還能補充身體所需的營養。 想知道抗癌食物有哪些以及抗癌水果嗎?那就一起來看看吧。

抗癌的食物有很多， 但你們或許不知道其中有一種魚的抗癌功效真的很驚人， 大家不妨一起來看看。

帶魚

帶魚營養價值極高， 其蛋白質含量為豬肉的2倍， 人體吸收率高， 魚肉中維生素D、鈣、磷能有效預防骨質疏鬆症， 常吃帶魚可滋潤肌膚， 保持皮膚的濕潤與彈性。

此外， 帶魚體表有一層特殊脂肪形成的“鱗片”，

帶魚本身還有一種天然抗癌的成分：6-硫代鳥嘌呤。 它是非常適合愛美女性、心血管系統疾病患者食用的。

營養價值

帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。

帶魚性溫， 味甘， 具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。

帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素， 實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品， 尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及皮膚乾燥者食用。

此外， 孕婦吃帶魚有利於胎兒腦組織發育;少兒多吃帶魚有益於提高智力;老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆;女性多吃帶魚，

帶魚的DHA和EPA含量高於淡水魚。 DHA是大腦所需的營養物質， 對提高記憶力和思考能力十分重要， 加之帶魚含有豐富的卵磷脂， 使其較一般淡水魚更具補腦功能。

EPA則俗稱血管清道夫， 對降低血脂有益。 帶魚中豐富的鎂元素也對心血管系統有很好的保護作用， 有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

帶魚肉質細膩， 沒有泥腥味， 不論鮮帶魚還是凍帶魚都易於加工並可於多種食材搭配， 常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒， 也可以做幹鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。

貝類

春夏貝類海鮮處於繁殖期， 肉質脆弱無味， 但到了冬季進入休眠期後， 貝類活動減少， 營養物質的消耗也變小， 非常適合食用。

貝類還有有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用， 有助於降低體內膽固醇， 適合高膽固醇人群食用。

大虎蝦

冬季是虎蝦的產卵期， 此時的大虎蝦最肥美， 營養價值也最高， 中醫認為大虎蝦有補腎壯陽， 養血固精的功效， 因此， 男性養生食用大虎蝦最合適。

螃蟹

鮮美的螃蟹可以從8月吃到年底， 冬季是梭子蟹的蟹膏期， 此時的梭子蟹營養價值十分豐富， 富含多種微量元素和優質的蛋白質， 而且對身體也有很好的滋補作用。