牛肉烏冬面

牛肉烏冬面是非常有特點的日本面， 在日本當地烏冬面是非常流行的， 幾乎每個家庭都有備份。 在日本料理裡面， 烏冬面扮演著非常重要的角色。 那麼烏冬面的做法應該如何製作呢， 我們知道用烏冬面做主食， 難免要用到的就是牛肉了， 因為烏冬面搭配牛肉是非常美味的。 下文我們介紹牛肉烏冬面的做法。

牛肉烏冬面的做法非常的簡單， 因為牛肉烏冬面使用了簡單的原料， 我們只需要將原料配齊， 然後按照下文給的教程， 好好的學習一下， 就能自己在家做出這道美味可口的牛肉烏冬面來了。

烏冬面、蕎麥面、綠茶面是日本最具代表的三樣麵條。 在日本， 烏冬面是居家必備之品， 也是日本料理店不可或缺的主角。 最經典的日本烏冬面做法， 離不了牛肉和高湯， 做法倒是普通， 有很多我們似曾相識的地方， 味道的不同就在烏冬面了。 所以去日本，

1.鍋中放入高湯、日本大醬、日本醬油、墨魚素、清酒和味林， 小火煮約5分鐘開後， 放入烏冬面， 3分鐘後盛入碗中。

2.油菜心、香菇焯熟擺入面中。

3.肥牛片上淋少許醬油， 大火煎約10秒鐘， 盛碗即成。

上文我們介紹了什麼是牛肉烏冬面， 我們知道牛肉烏冬面是日本比較流行的一種面， 牛肉烏冬面口味相當不錯， 而且牛肉烏冬面的做法也並不困難， 所以我們有辦法自己在家中就做出這道牛肉烏冬面來。