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高粱粥的功效與作用

粥是很多人喜愛吃的, 粥含有的營養元素比較多, 喝粥對人體方面營養補充都是很不錯, 有的粥還有藥用價值。 我們今天就給大家介紹一下高粱粥這種藥用價值很高的粥怎麼做好吃。

高粱粥

【來源】 《中國藥膳大全》

【原料】 桑螵蛸20克, 高梁米50-100克。

【製作】 將桑螵蛸用清水煎熬3次, 過濾後收集液500毫升, 將高粱米淘洗乾淨, 放入鍋內, 摻入桑螵蛸的汁, 置火上煮成粥, 至高梁米煮爛即成。

【用法】 每日2次, 早晚溫服。

【療效】 健脾補腎, 止遺尿。 適用於腎氣不足, 營養失調, 小兒遺尿, 小便頻數。

通過上面的對於高粱粥的功效和做法的介紹,

我們可以知道高粱粥是一種具有很高的營養價值的粥, 也是我們中國人所喜愛的一種粥。