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健康生活

這種野味有清熱解暑消脂降壓作用，經常食用有益健康！

2017-04-17

蕨根粉是天然野生蕨根加工的食品，春夏食用有清熱解毒、消脂降壓作用，價格也不貴。

幹蕨根粉用清水泡發後再用開水煮半分鐘，撈出後用冷水激涼。

將生抽、醋、白糖、香油加入小碗中，把熬制的辣椒油趁熱倒入碗中。

花生米熱鍋炒熟，涼涼後搗成花生碎。

將備好的調料水倒入粉條中，撒上花生碎拌勻。

放入香菜段和黃瓜絲。