教您如何保持廚房衛生
近幾年， 隨著人們生活水平的提高， 讓很多朋友都走進了小康家庭， 此時， 曾經的溫飽問題也已經被如何衛生健康飲食所取代了。 這說道衛生飲食， 咱就不得不說一下每家必有的廚房了， 因為如果廚房都不衛生， 那么做出來的食物必定是不健康的。 可是怎樣做才能夠保持廚房的衛生呢?下面我們就一起來看一下吧!
提到廚房衛生， 相信很多朋友都會說“保持灶臺清潔， 餐具規整， 地面干凈不就好了嗎， 還用你來教嗎!”如果看這篇文章的您也是這么想的， 那么就大錯特錯了， 因為廚房的衛生不僅僅是上面所提到的這幾個方面， 還包含了很多其他的方面， 下面就請您耐心的聽小編給您一一的講述吧!
其實， 灶臺清潔整齊、地面干凈并不夠， 還必須糾正許多家庭廚房中的誤區。 有些人一塊抹布到處擦， 既擦灶臺， 又擦鍋、盆及碗筷， 這很容易引起污染。
有的人家把碗筷、蔬菜、痰盂、拖把放在同一池里洗刷， 這也是十分錯誤的。 因此， 家庭中的水池最好洗漱污潔錯開， 有條件者最好安裝兩個水池為佳， 暫時無條件者， 洗碗洗菜應另備專盆。
廚房中各式物品較多， 而廚房中物品的擺放， 對家庭衛生極為重要。 有人買菜回來把菜籃往飯桌上一放， 揀菜、吃飯都在同一桌上進行， 這也是一種污染源。 因此， 廚房也要分污染區和清潔區， 一切均宜按類歸放。
有的人家窗明幾凈， 物品井井有條， 但卻忽視了菜板與菜刀的清潔。
溫馨提示：看過上面的介紹， 您是不是覺得小編說的也是有一定的道理呢， 如果答案是“YES”， 那么小編建議您此時應該回想下自己的廚房是怎么擺設、清潔的吧!如果以上的這些方面有沒有做到的， 那么您應該馬上行動了哦!切莫病從口入哦!
