健康生活

遍地是野菜,背著筐去采,一次吃3天不用買蔬菜!

花友家裡四面環山, 最近發現了生長密集旺盛的野菜, 便當即或隔日採挖, 來個即采即洗即煮即食。 近10多天中, 已先後多次採挖和品嘗了新鮮的野薺菜、脖扭頭、嘎嘎頭等純天然野菜。

昨天下午, 花友又發現了幾處密集生長馬蘭頭的地方, 便於今天一早, 帶上剪子、籮筐, 到山上採挖。 不到一個小時就採挖到了將近兩斤碧綠鮮嫩的野生馬蘭頭。 拿回家後, 便洗淨、加工、烹飪, 中午就擺上了餐桌。 另一隻菜是小周家裡宅基地上種的當天早晨採摘的菜苔。 炒馬蘭頭和菜苔的油是村裡油坊壓榨的菜油和麻油,

清香撲鼻。

山野裡隨後還有蕨菜、野竹筍、野金花菜、野枸杞頭等可以採挖嘗鮮。

看著滿地的野菜, 就像地上長的蔬菜不要錢似的。

盡情的在地上採摘, 吃多少采多少。

自己採摘的野菜, 比買的蔬菜健康, 也更好吃。

眼看就要裝滿一筐了, 夠吃好幾天, 不用買蔬菜了

一大盆的野菜蔬菜

洗乾淨就可以吃了