純天然保健水果——雪蓮果

雪蓮果是一種新型的地下水果， 果實似紅薯， 皮薄汁多， 是眾多水果中的新寵， 一起來瞭解下它吧。

雪蓮果優點：

1、雪蓮果中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質。

2、雪蓮果還含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素。

3、雪蓮果可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇， 預防和治療高血壓和糖尿病， 對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。

4、雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的， 可幫助消化， 調理腸胃， 治療下痢， 使排便通暢， 是腸胃病的剋星， 消炎利尿， 保持尿路暢通， 減少結石和致癌毒素， 清肝解毒， 能有效預防面部暗瘡斑點， 是養顏美容的天然保健果品。

5、果肉吃起來口感很像梨子， 皮薄汁多、晶瑩剔透、香甜脆爽， 不僅可以生吃， 還可以燉肉、煲湯， 風味獨特， 美味可口， 也是酒家飯店上乘之佳餚， 把雪蓮果加工成果茶、果凍、糕點、飲料、罐頭等， 其美味獨特，

產品食用方法：

1、 從土裡挖出來後， 只要把表皮土洗掉削皮， 即可作水果一樣直接生吃， 採挖後貯放一周後甜度增高。

2、 若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯， 是冬令滋補之佳餚。

3、 可根據各地飲食習慣， 製作出各式菜肴， 也是不錯的烹調方式。

4、 以雪蓮果為原料， 研發出雪蓮果飲料、果凍、糕點等系列產品， 讓廣大群眾得以嘗盡各種不同口感的獨特風味。

雪蓮果美味可口， 營養價值頗高， 也許在眾多的水果面前雪蓮果並不起眼， 但是也不要忽略它哦。