中醫建議必備5款暖身食物
如果您有手、腳、耳朵、小腿等感覺特別寒冷的苦惱， 不妨試試專家推薦的幾款能幫您抗擊寒冷的冬季“暖身餐”。
暖身攻略1：多吃北豆腐和血豆腐補充營養
多吃北豆腐和血豆腐補充營養
適宜人群：減肥和偏食的人
專家介紹如果除了手腳冰涼， 身上其他地方也不那麼暖和， 可能是營養不平衡類型的寒症。 經常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性， 最容易維生素攝入不全面， 而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質。 所以， 屬於這種怕冷的人群， 又不想吃胖自己來抗寒， 可以多吃一點北豆腐燒白菜。
北豆腐裡含有豐富的維生素B2， 能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失， 不但有助於保持能量， 還能幫您提高耐寒能力。
具體做法：製作熱乎乎的北豆腐燒白菜， 最好選用新鮮的小白菜。 將小白菜洗淨、濾水後剁碎， 豆腐切碎， 備用；薑絲放入油鍋內爆出香味，
北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐， 也是暖身的好菜式。 因為血豆腐對於貧血型寒症（除了怕冷， 還有臉色差、易疲勞等表現）的人來說， 特別能起到補鐵補血、加強營養的作用， 從而達到暖身的效果。 紅白豆腐做法特別簡單， 就是把北豆腐和血豆腐切成條， 一起炒熟， 調味即可。
暖身攻略2：北菇加山藥全面滋補
北菇加山藥全面滋補
適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天， 多吃些菌類和根莖類食物， 可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。
這裡說的北菇是指根莖特別粗的那種。 在遙遠的東北深山生長的這種菇類， 本身就有很好的抗寒能力。 如果吃進這種粗根莖的香菇， 人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。
而冬季的常見養生蔬菜山藥， 含有優質的蛋白質和澱粉， 這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量，
具體做法是：將北菇泡軟， 去蒂後洗淨， 山藥削皮洗淨， 切成小段後切片備用；熱鍋後加油炒北菇， 再加入泡香菇的水及醬油、糖， 燒開， 改小火煮10分鐘；放入山藥同燒， 並加入鹽、澱粉勾芡後即可食用。
