你知道怎么正確吃柿子嗎？

中醫認為， 柿子味甘、澀， 性寒， 有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能， 可以緩解大便干、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。 所以， 柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。 如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲， 也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。

食療功效

1、柿餅粥：柿餅2-3枚去蒂切小塊， 大米100克， 同煮粥， 用冰糖或白糖調味食用。 有健脾潤肺， 澀腸止血作用， 適用于體虛吐血， 干咳咯血， 久痢便血， 小便帶血， 痔瘡下血等出血癥。

2、冰糖蒸柿餅：柿餅三枚（去蒂）， 清水和冰糖適量， 蒸至柿餅綿軟后食用。 有潤肺， 化痰， 止血作用。 適用于高血壓， 痔瘡出血， 慢性支氣管炎干咳， 咽痛等癥。

3、燈心柿餅湯：柿餅兩枚， 燈心6克， 同煮湯， 加白糖調味食用。 有清熱止血， 利尿通淋作用。 適用于尿道炎， 膀胱炎， 小便黃赤短少， 排尿不暢， 尿道刺痛， 血尿等癥。

中醫養生專家：空腹不宜吃柿子

柿子含有較多的鞣酸及果膠， 在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊， 如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸， 就會滯留在胃中形成胃柿石， 小的胃柿石最初如杏子核， 但會愈積愈大。 如果胃柿石無法自然被排出， 那么就會造成消化道梗阻，