麒麟果的功效

說到麒麟果有些人可能還不知道它是什麼東西， 其實它是一種黃皮火龍果， 由於外表酷似麒麟皮， 因此被人們喚作麒麟果。 麒麟果營養豐富， 富含大量維生素和花青素， 更是有著其他水果少有的植物性蛋白質和水溶纖維， 經常食用火龍果對於人體有著極大的好處。 那麼麒麟果的功效到底有些什麼呢？

1.麒麟果中花青素含量較高。 花青素是一種效用明顯的抗氧化劑， 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用， 還具有抑制腦細胞變性， 預防癡呆症的作用。

2.麒麟果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白， 這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合， 通過排泄系統排出體外， 從而起解毒的作用。 此外， 白蛋白對胃壁還有保護作用。

3.麒麟果富含維生素c， 可以消除氧自由基， 具有美白皮膚的作用。

4.麒麟果是一種低能量、高纖維的水果， 水溶性膳食纖維含量非常豐富， 因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5.麒麟果中含鐵元素量比一般水果要高。 鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素， 對人體健康有著重要作用。

6.麒麟果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

7.麒麟果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。