吃日本料理的順序是什麼
現代人， 有很多口味清淡， 所以很喜歡吃日本的飲食。 日本的飲食特色講究讓食物保留自己的味道， 不做很多的修飾。 吃日本料理的順序， 是很重要的， 它可以反應一個人的餐桌禮儀。 下文具體介紹了吃日本料理的順序是什麼?
日本料理， 字面上就是把料配好的意思。 吃日本料理的順序是什麼?吃日本菜， 除了講究用料， 還追求一份心情。 吃日本菜的感覺就像喝日本的清酒， 初時只覺淡淡如水， 清婉得可以， 而清酒喝得多了， 後勁卻足， 微醺卻又清醒的感覺令人著迷。
燒烤則分為汁烤、鹽烤、味噌烤等多種，
再比如烤味噌銀鱈魚， 由日本料理特有的味噌醃制好後再烤， 配以沙拉醬， 肉質鮮美嫩滑。 炸物方面， 具有代表性的是天婦羅， 用日本炸蝦粉炸出再配以日本炸蝦汁加入蘿蔔泥、生薑泥食用， 外脆裡嫩。
主食方面， 則可選擇壽司、烏冬面、牛肉蓋澆飯等。 其中又以壽司為代表， 它是由優質大米加上日本壽司醋拌勻而成， 口味略帶酸甜， 依個人喜好配上生魚片等食材。 吃日本料理的順序是什麼?吃壽司同樣要循著口味清淡魚片至口感濃郁的過程， 蘸醬油時要用魚片的那面蘸， 以避免飯團散開。
前菜、清湯、刺身、燒烤、炸物、主食、甜點， 應該一道道上。 吃日本料理的順序是什麼?前菜是指正餐前的小菜， 常見的有鹽水毛豆、海草、冷豆腐等。 清湯指的是用一些魚蝦貝類等做的湯， 比較清淡， 例如文蛤清湯、鯛魚清湯等。
先從清淡口味的開始吃， 再到味濃的， 這樣可以感受每種魚原本的鮮美。 吃日本料理的順序是什麼?一般是從鯛魚開始， 因為鯛魚口感清淡， 肉質細， 油脂少， 然後依次是魚師魚、金槍魚， 最後才是三文魚， 因為三文魚油脂高， 肉質綿厚， 口感濃郁有回味。
吃日本料理的順序是什麼?以上就是吃日本料理的順序。 吃日本料理， 也是要講順序的， 好的餐桌禮儀說你很重要的， 所以， 如果你十分喜歡吃日本料理， 不如就來學學一些吃日本料理的順序。
附：粽子的來歷 粽子的歷史沿革
春秋時期：用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀， 稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟， 稱“筒粽”。
東漢末年：草木灰水浸黍米，
晉代：粽子被正式定為端午節食品。 這時包粽子的原料除米外， 還添加中藥材益智仁， 煮熟的粽子稱“益智粽”。 南北朝：出現雜粽。 品種增多， 米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆， 裹成的粽子還用作交往的禮品。
唐代：粽子用米已“白瑩如玉”， 粽的形狀出現錐形、菱形。 日本文獻中就記載有“大唐粽子”。
宋代：有“以艾葉浸米裹之”的“艾香粽”， 還有“蜜餞粽”， 見蘇東坡“時於粽裡見楊梅”的詩名。 這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣， 木車牛馬作的廣告， 說明宋代吃粽子已很時尚。
元代：粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉， 突破菰葉的季節局限。
明代：出現用蘆葦葉包的粽子， 附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃，
清代：出現“火腿粽子”。
如今粽子更是千品百種， 璀璨紛呈。 現今各地的粽子， 一般都用箬殼包糯米， 但內涵花色則根據各地特產和風俗而定， 著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。
