最熱門的大學生美食，街邊的黃燜雞米飯，天南海北的大學生都熱愛，今天一起來做做！

最熱門的大學生美食， 街邊的黃燜雞米飯， 天南海北的大學生都熱愛， 今天一起來做做！

第一步， 先把雞洗淨， 放入高壓鍋內

我用的是市場上剁的全雞， 成本低， 一斤6塊， 想做好一點的可以用雞腿肉， 一般做黃燜雞的都是用雞腿肉， 雞腿肉8元一斤

第二步， 稱黃燜雞調料， 我這料是一斤雞加65克， 直接放入高壓鍋中拌勻！

醃制15分鐘， 時間長點更好， 準備好薑， 香菇， 適量， 大約一斤雞一到兩個香菇兩片薑為宜。

第三步， 蓋蓋上灶燉就行了， 大火開了調小火燉5到6分鐘關火， 到時間後拔下放氣閥的帽子！

最好再用涼水沖一下蓋子，

最後一步， 吃的時候把雞肉放入砂鍋裡， 放上雞湯， 想吃辣的就放辣椒， 為了美觀， 裡面可以放點青辣椒， 放灶上加熱， 基本把湯汁熬沒了就好了(收汁)。 色香味俱全！