電磁爐用什麼鍋

文章導讀

現如今， 誰家裡沒有一個電磁爐啊， 在平時煤氣罐裡面忽然沒有氣的時候， 可以用來應急， 甚至有很多家庭對感覺煤氣罐用起來不好清潔， 直接都是使用的電磁爐做飯， 非常的方便清潔， 而且做飯時間也比較快。 不過電磁爐在使用的是並不是什麼鍋都可以用的， 那麼， 到底電磁爐用什麼鍋合適呢?

說電磁爐在使用的時候要注意選鍋， 是因為如果是鍋選不好的話， 會增加電磁爐的輻射， 這對於人們的健康來說沒有什麼好處。 而一般在選鍋的時候不要選擇陶瓷、玻璃等材質的鍋。 具體電磁爐用什麼鍋您可以參考下述標準：

無煙、無廢氣、無明火的電磁爐雖然簡單實用， 但其本身存有的輻射卻讓人們在使用的時候懷有幾分忌憚。 理想的電磁爐專用鍋具， 應該是以鐵和鋼製品為主。 因為這一類鐵磁性材料會使加熱過程中加熱負載與感應渦流相匹配，

能量轉換率高， 相對來說磁場外泄較少。 而陶瓷鍋、鋁鍋等則達不到這樣的效果， 對健康的威脅也更大一些。

不論什麼樣的電磁爐， 材質上必須用不銹鋼或鑄鐵的也可以或許用琺瑯製品(最好去買電磁爐專用鍋， 品德好點， 也鬥勁耐高溫)形狀上， 電磁爐用鍋分了兩種。 一種電磁爐只能用平底：另一種平底和圓底都可以用。 買的時刻重視看一下。 別的， 還要重視電磁爐用鍋對鍋底的直徑也有點要求， 不宜太大,也不宜太小。 家裡的電磁爐用鍋要求底部直徑最小十公分,最大二十六公分。

電磁爐適用的鍋類容器：鐵系(搪瓷、鑄鍋、不鏽鐵)鍋， 不銹鋼鍋， 複合底鍋必須是電磁爐專用。 尚有要求鍋底直徑至少達到8釐米，

遵照分歧的功能利用， 如煎炒烤炸類要離空1CM為最佳蒸煮類平底為最佳。 當鍋具的最小直徑小於8cm時， 電磁爐不能工作。 操縱鍋具為平底1026CM鍋具為合適， 因為加熱線圈磁場漫衍直徑為2226CM閣下,此磁場範圍的鍋具較為合適。

知道了電磁爐用什麼鍋之後， 也請您在使用的時候注意， 不要和電磁爐走的距離過近， 最好是可以在安全的距離範圍之內， 一般都是20釐米以上。 而且在使用之後一定要等面板涼了之後在進行清潔， 以免燙傷， 另外就是電磁爐並不建議您長時間使用。