健康食療

哪些水果可防治疾病

下面就請養生專家為我們做詳細解答。

木瓜——醫治蛋白質消化障礙

木瓜不但是一種美味的水果, 還有醫療效果。 木瓜中附有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶, 可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態, 可溶解高達其本身35倍的瘦肉, 這就是人們會以木瓜來醫治蛋白質消化障礙的因素。 其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

杏子——止咳潤腸通便好

杏附有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素, 主要用於止咳平喘、潤腸、通便。 但是《本草綱目》記載“生食多, 傷筋骨”。

鳳梨——分解蛋白質消血塊

每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克,

並附有豐富的水分。 它的果肉中及其木瓜一樣附有一種能分解蛋白質的酵素, 所以它能柔軟肉質、消解血塊。

葡萄——抗氧化效果好

葡萄籽的抗氧化效果不但是維生素C的20倍, 更是維生素E的50倍。 葡萄籽附有大量的OPC抗氧化劑, OPC是一種強效類黃酮, 主要存在於表皮與種子裡, 紅色葡萄籽特別是OPC的有效來源, 是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵, 可保護免疫氧化損傷, 並延緩老化過程。

桃子——含鐵量居水果之冠

民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。 因桃子富含各種維生素、礦物質及果酸, 其含鐵量居水果之冠。 鐵是人體造血的主要原料, 對身體健康相當有益。

草莓——降低日曬疼痛

草莓富含維生素C、B、鈣、磷及其鉀,

今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。 其葉部煮沸後可當做一種收斂劑, 並能醫治腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。

以上就是為您介紹的六種具有抗病能力的水果, 希望對您有所幫助。