​風寒感冒粥

“風寒”， 這一詞語， 大家一定都聽過， 但是“風寒感冒粥”這一詞語， 大家就不一定聽過了， 那麼今天小編就帶領大家一起走進這個“風寒感冒粥”中去， 我們也去瞭解一下什麼是所謂的“風寒感冒粥”， 至於今天的這個主角， 風寒感冒粥， 我們可以通俗的理解成為一個， 當我們的身體遭受風寒的時候， 我們應該喝的粥， 或者說成， 可以喝的粥， 那麼究竟為什麼他會有這麼大的功效呢？它為什麼會被成為“風寒感冒粥"呢？中醫一般多由風熱引起， 其症狀是大多是發熱較重， 早期咽部幹癢或有打噴嚏、鼻塞無涕等等，

而其現在被稱為感冒或者是風寒， 就是所謂的流行感冒。 是人的身體受到外來病毒侵襲造成的一類疾病， 那麼接下來就讓我們瞭解一下這個”風寒感冒粥”吧！

“風寒感冒粥”實際是分成兩種的。

1.石膏知母粥　用石膏100克， 知母20 克， 大米100克。 先將石膏打碎， 與知母一同放入鍋中，

加水300～400毫升， 煮30分鐘後濾去藥渣， 再加入淘淨的大米， 用小火煨稠， 待稍涼後食用， 每日3次。 此粥中石膏能清熱除煩， 知母能清熱生津， 大米能養胃生津， 適用於感冒發熱較重、口渴、心煩、大便乾燥等。 但熱退後即應停服， 體虛者宜少服。

2.菊花肉末粥　用菊花30克， 瘦豬肉50 克， 大米100克。 先把菊花洗淨， 豬肉剁成肉末。 再把大米淘洗後與肉末一同放入鍋中， 加水3000毫升左右， 用小火煨稠， 再加入菊花共煮2分鐘即成。 涼後加點味精、食鹽即可服用， 每日3次。 此粥養胃生津止渴、清熱養陰， 適用於感冒後頭昏頭痛、不思飲食等症。

材料

大米50克， 紅棗7粒， 雞腿1個， 香菜2棵， 蔥白3棵， 薑片3片， 鹽， 油， 醬油， 生粉少許

做法

1.大米洗淨， 放到瓦煲裡， 用少許油攪拌;雞腿去骨，

切成片， 鹽醬油生粉醃一下;紅棗去核;香菜蔥白切成段。

2.把雞腿肉、紅棗、薑片與大米拌在一起， 往瓦煲裡倒入適量水， 分量控制在比煮飯多但比煮粥少， 大火燒開後小火煲二十分鐘。

3.把香菜和蔥白放入瓦煲， 稍煮三分鐘後可以關火。 吃得。

從上面， 我們可以看出， 這兩種粥的做法很簡單， 都是日常生活中可以完成的， 所以小編建議大家可以多多吃這個粥。