五款家常菜做法大全 健康營養好吃又易做
不少人在閒置時間的時候， 除了放鬆身心， 也希望可以做一些好吃又好做的美食來犒勞自己。 那麼你知道哪些美味家常菜的做法大全嗎?今天小編就給大家推薦五款簡單易做的家常菜給大家， 讓大家可以花少許時間就能在家享受美味， 一起來看看吧。
草莓松餅
原料：低筋麵粉100克、雞蛋1個、牛奶140毫升、鹽1克、糖30克、無鋁泡打粉2克、新鮮草莓5個。
做法：
1.低筋麵粉+泡打粉混合均勻過篩;
2.雞蛋+牛奶+糖+鹽混合均勻， 倒入挑好的麵粉內攪勻;
3.草莓洗淨切碎， 加入麵糊中拌勻;
4.平底鍋燒熱刷一層橄欖油， 倒入一勺麵糊;
5.中小火煎至兩面金黃即可。
牛奶燉花生
原料：原料：花生仁80克、枸杞10克、銀耳10克、牛奶300毫升、冰糖適量。
做法：
1.銀耳提前用水泡發後去蒂洗淨撕成小朵， 枸杞、花生仁洗淨待用;
2.將鍋洗淨置於火上， 加入3小碗水， 煮沸後放入花生仁、枸杞、銀耳、冰糖， 小火熬煮至花生仁爛熟(這個過程大約需要40分鐘， 在煮的過程中要密切關注以防燒幹， 再倒入牛奶稍煮即可。
酸辣疙瘩湯
原料：麵粉100克、紅蘿蔔、豆腐、土豆、木耳各20克、蔥、薑、香菜適量、鹽、雞精、花椒粉、辣椒油、醋、食用油適量。
做法：
1.麵粉里加水， 和成型、搓成條， 剁成小粒。
2.紅蘿蔔、豆腐、土豆、木耳洗淨剁成小塊，
3.熱鍋倒油， 蔥薑炒香後倒入紅蘿蔔、豆腐、土豆、木耳翻炒， 調入鹽、花椒粉， 翻炒， 注入涼水， 大火煮開， 放入面疙瘩， 大火煮， 用勺子不停翻攪， 最後， 調入醋、雞精、辣椒油即可。
艾窩窩
原料：原料：糯米100克， 大杏仁20克，
做法：
1.按壓大杏仁和核桃仁先至碎;或放到攪拌機自帶的幹磨杯中攪碎。
2.放到碗中， 拌入糖桂花、玫瑰醬和白芝麻， 拌勻即可。
3.將糯米淘洗乾淨， 放入碗中， 加入適量的清水， 水量為中指沒過1/2為宜。
4.蒸鍋燒開上汽， 放入糯米， 蒸制約1個小時左右。
5.煮好的糯米放涼， 案板上撒上熟面防粘， 取適量的糯米揉在一起， 用熟面包裹住。
6.將其搓成長條， 按照需要的大小， 等大切成均勻的劑子。
7.把劑子壓癟， 包入一枚餡芯， 揉圓即可， 喜歡的話可以做一些點綴。
豆芽煎蛋餅
原料：雞蛋4個、綠豆芽50克、胡蘿蔔50克、蠔油1茶匙
做法：
1.豆芽洗淨， 胡蘿蔔切成碎末待用;
2.雞蛋打散， 放入豆芽和胡蘿蔔碎、蠔油， 拌勻待用;
3.平底鍋(要選小一些的)燒熱， 放入少量油(讓鍋底均勻沾上油， 多餘的油可以倒出)， 倒入蛋液， 轉小火煎至蛋餅表面開始凝結;
4.將雞蛋餅翻面再煎熟即可(可以用一個大盤子扣在平底鍋上， 翻轉鍋使蛋餅放在盤子上， 再將蛋餅推入平底鍋中，
