9款降壓美味湯
得了高血壓吃什麼好呢?高血壓患者吃什麼可以降血壓呢?今天小編推薦9道湯, 適合高血壓患者哦!
一、枸杞芹菜魚片湯
材料: 鯇魚肉60克, 枸杞葉250克, 芹菜120克, 生薑3片。
枸杞芹菜魚片湯
做法:將枸杞枝紮成一團, 加適量鹽、薑絲、芡粉;油拌勻, 先將枸杞枝紮成一團, 加適量清水, 文火煮沸約10分鐘, 下魚肉稍煮至剛熟, 調味即成。
枸杞芹菜魚片湯
二、鮮草菇絲瓜魚片湯
材料:草魚160克, 絲瓜160克, 草菇120克,
鮮草菇絲瓜魚片湯
做法:
1、絲瓜去皮洗淨, 開邊去瓤, 切如筷子頭大粒。 豆腐洗淨切粒, 鮮菇洗淨切開邊。
2、薑1片, 蔥1條入鍋, 加入水2杯燒開, 放下板豆腐煮3分鐘撈起, 然後放下香菇煮5分鐘撈起浸冷,
3、燒熱煲, 下油1湯匙, 爆香姜, 放水適量煲開, 放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻, 熟後下鹽調味, 放下魚片立即熄火, 倒入湯碗內, 放下芫荽(香菜)即成。
鮮草菇絲瓜魚片湯
三、豆腐海帶湯
材料:北豆腐100克, 海帶(鮮)20克, 菠菜50克, 鹽3克, 香油1克, 味精2克, 大蔥3克, 胡椒粉1克。
做法:
1、將豆腐切丁, 菠菜切段, 海帶切絲;
2、鍋內放入開水, 加豆腐丁、海帶絲、蔥花;
3、水沸放菠菜;
4、煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內。
豆腐海帶湯
四、紫菜降壓五味湯
材料:紫菜1塊, 芹菜2棵, 番茄1個, 馬蹄10個, 洋蔥半個。
做法:
1、芹菜切段, 番茄切片, 馬蹄切塊, 洋蔥切絲。
2、以上同煮為湯, 調味食用。
紫菜降壓五味湯
五、芹菜金菇豬肉湯
材料:香芹 (中國芹菜)、金菇各 350 克, 紅蘿蔔(去皮、切塊 )300 克, 豬肉400 克, 生薑1 片, 鹽適量。
做法:瓦煲內加清水, 煲至水沸後,
功效:清熱解毒, 利尿降壓。 適應于肝陽上亢型高血壓患者食用。
芹菜金菇豬肉湯
六、蘆筍蓮火腿粟米湯
材料:罐頭蘆筍240 克, 罐頭粟米160 克, 鮮蓮100 克, 火腿末少許, 鹽、水澱粉、雞油、雞湯各適量。
蘆筍蓮火腿粟米湯
做法:蘆筍切成 4 釐米長的段,下鍋加雞湯、味精、鹽煨3 分鐘左右取出,抹幹水分,分3 行排在長盤內。鮮蓮洗去黃衣,拿出蓮心和粟米同時下鍋,加入雞湯、鹽、味精,待燒透後用水澱粉勾芡,加入雞油攪勻,淋在蘆筍面上,撒上火腿末即可。
功效:調中開胃,軟化血管,降壓消脂。適用於高血壓、肥胖病等。
七、山楂荷葉豬肉湯
材料:瘦豬肉250 克,山楂30 克,荷葉半張,決明子30 克,大棗4 枚,調料適量。
山楂荷葉豬肉湯
做法:
①將豬肉洗淨切塊;山楂、決明子、大棗洗淨;荷葉洗淨切條,備用。
②沙鍋內加水適量,放入山楂、決明子、大棗、荷葉,煎沸 30-40 分鐘,去渣,加入豬肉塊,煮熟後調味即成。每日 1 劑。
功效:清肝泄熱,消滯和胃。適用于肝鬱化火,風陽上擾型高血壓,症見頭痛眩暈,面赤目紅,煩躁易怒,口苦咽幹,小便黃少,大便幹結,舌質紅或邊紅,脈弦數有力。
兩款中藥湯
七子湯
【處方組成】決明子24克,枸杞子12克,菟絲子12克,女貞子15克,金櫻子9克,沙苑子12克,桑椹子12克。
【用法用量】每日1劑,水煎服。
【功能主治】滋肝補腎,降壓熄風。主治肝腎陰虛性高血壓。
七子湯
五皮湯
【處方組成】桑白皮50克,大腹皮30克,赤茯苓皮15克,陳皮9克,生薑皮6克。
【用法用量】每日1劑,水煎服。
【功能主治】行氣導滯,利水散濁。主治高血壓危象。
【加減】如頭痛劇烈,伴噁心、嘔吐、失眠時,加天麻、鉤藤;如精神錯亂、軀體木僵、抽搐、視力模糊時,加天麻、僵蠶;如胸悶痛時加瓜蔞皮、丹參。
五皮湯
蘆筍蓮火腿粟米湯
做法:蘆筍切成 4 釐米長的段,下鍋加雞湯、味精、鹽煨3 分鐘左右取出,抹幹水分,分3 行排在長盤內。鮮蓮洗去黃衣,拿出蓮心和粟米同時下鍋,加入雞湯、鹽、味精,待燒透後用水澱粉勾芡,加入雞油攪勻,淋在蘆筍面上,撒上火腿末即可。
功效:調中開胃,軟化血管,降壓消脂。適用於高血壓、肥胖病等。
七、山楂荷葉豬肉湯
材料:瘦豬肉250 克,山楂30 克,荷葉半張,決明子30 克,大棗4 枚,調料適量。
山楂荷葉豬肉湯
做法:
①將豬肉洗淨切塊;山楂、決明子、大棗洗淨;荷葉洗淨切條,備用。
②沙鍋內加水適量,放入山楂、決明子、大棗、荷葉,煎沸 30-40 分鐘,去渣,加入豬肉塊,煮熟後調味即成。每日 1 劑。
功效:清肝泄熱,消滯和胃。適用于肝鬱化火,風陽上擾型高血壓,症見頭痛眩暈,面赤目紅,煩躁易怒,口苦咽幹,小便黃少,大便幹結,舌質紅或邊紅,脈弦數有力。
兩款中藥湯
七子湯
【處方組成】決明子24克,枸杞子12克,菟絲子12克,女貞子15克,金櫻子9克,沙苑子12克,桑椹子12克。
【用法用量】每日1劑,水煎服。
【功能主治】滋肝補腎,降壓熄風。主治肝腎陰虛性高血壓。
七子湯
五皮湯
【處方組成】桑白皮50克,大腹皮30克,赤茯苓皮15克,陳皮9克,生薑皮6克。
【用法用量】每日1劑,水煎服。
【功能主治】行氣導滯,利水散濁。主治高血壓危象。
【加減】如頭痛劇烈,伴噁心、嘔吐、失眠時,加天麻、鉤藤;如精神錯亂、軀體木僵、抽搐、視力模糊時,加天麻、僵蠶;如胸悶痛時加瓜蔞皮、丹參。
五皮湯