綠茶的好處

文章導讀

研究表明， 綠茶是一種營養豐富， 保健功能極佳的飲品。 綠茶對保持人體健康， 延緩人體衰老， 預防各種慢性疾病和癌症都大有裨益。 綠茶的好處多多， 要想保證身體健康， 不妨每天喝一杯綠茶， 修身養性， 維護健康， 一舉多得。

1.綠茶抗衰老

綠茶的好處之一就是抗衰老。 這是因為綠茶中含有大量的抗氧化劑， 而這些抗氧化劑就是綠茶抗衰老的法寶。 在人體新陳代謝的過程中， 會因為過度氧化而產生大量的自由基， 嚴重影響細胞的再生和繁殖， 而SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑， 能有效清除過剩自由基， 阻止自由基對人體的損傷。 綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性， 清除自由基。

2.綠茶抗菌

研究顯示， 綠茶的功效與作用中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果， 同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍， 因此綠茶具備整腸的功能。

有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基， 能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質， 從而保護和修復抗氧化系統 ， 對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。 長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓， 從而預防心腦血管疾病 。 日本昭和大學的醫學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裡放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時後細菌全部死亡， 一個都不剩。

3.綠茶降血脂

科學家做的動物實驗表明， 茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇， 以及三酸甘油酯之量， 同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。 對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。 綠茶含有黃酮醇類，

有抗氧化作用， 亦可防止血液凝塊及血小板成團， 降低心血管疾病。

4.綠茶瘦身減脂

綠茶含有茶鹼及咖啡因， 可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶， 減少脂肪細胞堆積， 因此達到減肥功效。

5.綠茶防齲齒、清口臭

綠茶含有氟， 其中兒茶素可以抑制生齲菌作用， 減少牙菌斑及牙周炎的發生。 茶所含的單寧酸， 具有殺菌作用， 能阻止食物渣屑繁殖細菌， 故可以有效防止口臭。

6.綠茶防癌

綠茶的功效與作用對某些癌症有抑制作用， 但其原理皆限於推論階段。 對防癌症的發生， 多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

綠茶的好處還包括具有美白和抗紫外線作用。 雖然綠茶的好處多多， 但是並不是每個人都適合和綠茶，

患有胃潰瘍， 慢性胃炎以及消化道疾病的朋友就不適合喝綠茶。 綠茶中能夠興奮中樞神經， 因此孕婦也不適合喝綠茶。