健康食譜

蛋蛋粥豆渣餅的做法

工薪階層無法天天享受大餐的美味, 天生是吃貨的命, 卻無法品嘗美味, 感覺到現實所帶來的無力感。 蛋蛋粥豆渣餅這道菜所需的材料簡單, 做法易學, 絕對的平價美味, 讓你在家就享受大餐的美味。

1、將打豆漿剩下的豆渣儘量去除水分, 然後放入生粉, 雞蛋, 切好的洋蔥, 以及切好的丸子放入適量鹽, 雞精攪拌均勻

2、鍋裡放少許油, 讓油擦遍整個鍋。 鍋熱了之後把火小一點, 用勺子把和好的面攤在鍋裡, 均勻鋪開

3、兩面反復煎黃, 即可出鍋

蛋蛋粥豆渣餅的做法簡單, 還可以幫我們的身體補充多種所需要的營養素, 是一種不可多得的美味家常菜。