男人應酬多 記得常找“降脂六君子”

男人有了煙酒， 有了應酬， 就有了亞健康。 中國保健協會營養安全專業委員會會長孫樹俠指出， 男人應酬多要常找“降脂六君子”，

山楂：第二胃動力。 除了能降脂， 山楂所含解脂酶還能促進脂肪類食物的消化， 有消積化滯的功效， 堪稱“第二胃動力”， 建議每天吃3~5顆山楂。

香菇：降脂還降糖。 含有多種生物酶， 有明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水準和降低血糖的作用。 日常飲食少不了菌類食物。

木耳：熱炒涼拌均可。 木耳熱炒、涼拌都有營養， 不僅能減少血液凝塊形成、預防血栓， 還有排毒養顏的效果。

大蒜：最好做成蒜泥。 飯後嚼顆大蒜遠沒有把大蒜做成蒜泥吃的效果好。 大蒜中的硫化氫可誘導組織內部脂肪代謝， 降低膽固醇。

海帶：肉的健康伴侶。 在進食肉類食物時摻些海帶，

綠茶：飯後喝能清腸。 如果這餐吃得油膩了， 孫樹俠推薦飯後來杯綠茶清清腸胃。 綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇含量， 還能減少脂肪細胞堆積。 (本文首發自健康時報第2009年10月22日期)

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