舌尖上的癌癥

舌尖上還有癌癥？一般人都不太明白。 其實是舌尖上的癌癥指的是與癌癥有關的食物。 這些能導致癌癥的食物是非常多的。 雖然有些食物具有抗癌作用， 但是如果某一種食物進食過多， 也有可能會引發癌癥。 所以說任何東西， 都不要過量才好。 攝入過多， 不僅起不到補充身體養分的作用， 反而會影響身體的機能。

這些能夠導致癌癥的食物被稱為舌尖上的癌癥， 似乎是在告誡人們， 不可貪得無厭。 那這些食物都有什么呢？酒精在這些食物排名中名列前茅。 這其實在實際生活中也可以想象的到。 無論是生病， 還是懷孕， 大部分醫生都建議戒酒。

酒精對肝臟的傷害， 主要發生在酒精吸收后的代謝過程里， 但酒精本身就是一種刺激性很強的液體， 在它從口腔進入、經過一系列消化通道的時候， 創傷就已經出現。 這一方面是酒精的物理刺激性， 一方面則是酒精成分帶來的化學刺激，

兩種刺激一交疊， 會引起一種慢性炎癥反應。 現在醫學界很關注慢性炎癥反應和腫瘤的關系。 因為存在炎癥， 肌體就要修復， 在修復過程中就可能出現增生。 一開始還是炎性增生， 這個好逆轉；等到發展到異性增生特別是重度異性增生， 要逆轉就難了。 大概2/3以上的重度異性增生是無法逆轉， 反而可能往腫瘤發展。

大家熟知的致癌風險物比如黃曲霉菌， 也有一些一直以來被當成健康元素的營養素“中槍”， 比如高鈣飲食和β胡蘿卜素就被提出， 可能有致前列腺癌和肺癌的風險。

高鹽飲食包括兩類， “廣式咸魚”和“鹽、咸食”， 前者被指增加鼻咽癌風險， 后者則是可能增加胃癌的風險。

因此， 中國有句古話叫做“禍從口出”，

現在又有一個新名詞叫做“禍從口入”， 這個禍， 就是舌尖上的癌癥， 因此， 大家在吃食物的時候， 適可而止， 吃什么都不要過量。 如果有一些霉變的食物， 更是不能食用。 據說這些霉變食物可以增加結直腸癌的危險。