電飯煲煲湯的做法

相信現在每家每戶都是擁有電飯煲的吧， 電飯煲我們一般都是用來煲飯的， 很少有人知道其實我們是可以採用電飯煲來煲湯， 那麼到底用電飯煲煲湯有什麼特點， 我們可以採用電飯煲煲出怎樣的湯水來呢， 下文我們就給大家推薦兩道由電飯煲煲出來的湯：玉米蘿蔔排骨湯和山藥枸杞骨頭湯。

玉米蘿蔔排骨湯做法：

一、材料用到了：a:排骨、玉米、白蘿蔔。 b:蔥、薑、枸杞、鹽。 （不放油）

二、步驟

1、玉米切小段、蘿蔔去皮切小塊、蔥白切長段、蔥綠切蔥花、薑切片。

2、冷水放入排骨、一半量的薑片， 焯一下排骨， 排骨撈出沖洗乾淨。

3、排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲， 加足量的水（喜歡喝湯的朋友可以多加一點水）。

4、煮至水去了1/3， 將蔥白撈出。

5、放蘿蔔， 放適量鹽調味繼續煮至蘿蔔熟。

6、加枸杞， 出鍋前撒上少許蔥花即可。

另外：排骨放薑片焯過一遍， 外加煮的時候有薑、蔥、蘿蔔這些，

山藥枸杞骨頭湯

1、用到的材料：山藥、肉骨頭、老薑、茴香、枸杞、料酒、鹽；

2、將山藥去皮切成小塊， 肉骨頭焯一下， 茴香、枸杞用水沖一下；

3、老薑切片， 等到油熱了放入薑片， 接著放入肉骨頭， 炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下， 倒入水， 大火燒開；

4、將湯倒入燉過內， 放入山藥、兩粒茴香， 燉2個小時後， 放入鹽， 出鍋的時候放入枸杞。

在上面的文章裡面我們介紹了電飯煲的多種用途， 通常我們都是採用電飯煲來煲飯的， 其實電飯煲還可以用來煲湯， 上文為大家推薦了由電飯煲煲出來的兩道湯， 大家也可以在家嘗試自製出來。