健康減肥

健身後不吃東西可以嗎 健身後要吃但杜絕亂吃

健身後不吃東西可以嗎

健身後不能不吃東西。
經過劇烈的健身鍛煉後, 人體熱量消耗不少, 身體自然需要補充能量。 而且, 普通人在健身房鍛煉一小時最多相當於一頓正餐的熱量。 消耗這麼點能量, 怎麼能減肥呢?其實, 關鍵就在於運動後人體的代謝水準顯著增強, 也就是說, 運動結束後, 減肥才真正開始, 這恰恰建立在“吃好”的基礎上。 所以, 健身後要吃, 且要會吃才能正確減肥。

因為運動結束後人體肌肉細胞中原本儲存的肌糖原被大量消耗, 肌肉纖維在運動中也或多或少有一定損傷, 此時如果能不失時機地及時補充營養物質,

不僅能讓肌肉組織得到及時地補充、修復以及增長, 而且提高後期脂肪的代謝效率, 即脂肪的後燃燒效應。 也就是說, 讓肌肉“吃飽”了, 才有力氣幹活, 在後期安靜的時候也會消耗更多的能量, 即提高人體基礎代謝。


健身後45分鐘是進食黃金時刻

健身結束後45分鐘內, 骨骼肌細胞為碳水化合物、氨基酸等營養素打開了最大的通道, 如果營養素補充及時、數量及比例恰當時, 肌肉修復及增長將達到最大速度。

然而, 一旦錯過45分鐘這個“黃金時期”, 骨骼肌細胞的營養素通道已經關閉了大多數, 即使吃大量的碳水化合物及蛋白質飲食, 肌肉修復及增長的速度將降低50%以上, 更讓人失望的是, 這些產能營養素大部分會轉變為脂肪組織貯存起來。 所以, 把握健身後首餐時機很重要。


健身後要吃但杜絕亂吃

健身後補充一定的卡裡和相應營養很重要, 需要蛋白質和碳水化合物以及礦物質。 不過, 高脂肪、高糖類等不健康食品必須杜絕。 下麵健身後禁忌食物要嚴格禁止:
1、健身後拒吃生冷蔬菜
健身後, 未經處理的生冷蔬菜不宜吃。 紅蘿蔔、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物, 不過不適合運動後吃, 因為這些食品不足以補充能量以維持健康的新陳代謝率。
如果你一定要吃蔬菜,
可以添加優酪乳、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料製作沙拉, 但不可用奶油。
2、健身後拒吃高脂肪速食

炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽饑餓的肚子, 但在健身後食用, 等同於讓之前的鍛煉效果付諸東流。 這些食物中的脂肪難以消化, 這不是人們運動後希望見到的情況, 運動後需要補充的是糖原, 而不是增加身體儲存的脂肪。

3、健身後拒吃過鹹小吃
薯片或者椒鹽餅乾等含有過量鹽分的小吃, 會降低身體的鉀含量, 導致恢復速度減慢。 鉀這種礦物質對細胞活動有重要作用, 比鹽裡的鈉重要。 因為運動流汗, 身體已經了大量電解質, 因此不宜因為吃下含鹽過多的食品而消耗太多鉀元素。
4、健身後拒吃培根烤肉
減肥要補充蛋白質, 所以平常適量吃烤肉是沒問題的, 但只適合早餐, 為接下來一天的活動儲備熱量, 可運動過後就不適合了。 因為烤肉消化不易, 會妨礙運動後的代謝。 所以, 健身後應以雞蛋之類的食品作為補充蛋白質的首選。
5、健身後拒吃披薩

披薩含有過多油脂,

尤其是有香腸等餡料的類型更不適合運動後食用, 吃一小塊即可抵消一次鍛煉的。 如果非要吃麵食, 可選擇全麥麵包、乳酪等。


6、健身後拒喝汽水和果汁
健身運動後定會口渴, 然而, 此時不適宜飲用甜的飲料, 包括汽水或者含有果糖的果汁。 在劇烈運動後喝含糖飲料會起反效果,因為降低新陳代謝,從而阻礙減肥。
另外,喝運能飲料也要注意,只在有需要時飲用,補充流失的電解質即可,口渴時更適合喝水,可吃根香蕉補充鉀元素。
7、健身後拒吃牛奶巧克力
牛奶巧克力富含糖分和卡裡,不是鍛煉後需要的食品,吃它的壞處遠超過補充能量的益處。黑巧克力(含70%以上的可哥)更加健康,可以幫助你運動後迅速恢復,但亦不適宜多吃。
8、健身後拒吃甜食點心

甜圈麵包等點心營養不高,卻有很高脂肪和熱量,雖然運動後需要碳水化合物補充肌肉的“燃料”,但加花生醬或者水果醬的全麥麵包更適合。

健身後吃多少也需控制好

運動後要吃東西,但吃多少也必須控制。對於增肌人群,每天吃進去的總能量要比平時(不增肌的時候)多一些;對於減肥瘦身人群每天吃進去的總能量要比平時減少。

有些減肥人士說,自己有可能運動後吃進去的熱量比他運動時候消耗的多啊?這是沒有問題的,只要他一天吃進去總的能量控制好就行。因此,減肥者在保證一天吃的總熱量不增加前提下,運動後可以適當進食。

在劇烈運動後喝含糖飲料會起反效果,因為降低新陳代謝,從而阻礙減肥。
另外,喝運能飲料也要注意,只在有需要時飲用,補充流失的電解質即可,口渴時更適合喝水,可吃根香蕉補充鉀元素。
7、健身後拒吃牛奶巧克力
牛奶巧克力富含糖分和卡裡,不是鍛煉後需要的食品,吃它的壞處遠超過補充能量的益處。黑巧克力(含70%以上的可哥)更加健康,可以幫助你運動後迅速恢復,但亦不適宜多吃。
8、健身後拒吃甜食點心

甜圈麵包等點心營養不高,卻有很高脂肪和熱量,雖然運動後需要碳水化合物補充肌肉的“燃料”,但加花生醬或者水果醬的全麥麵包更適合。

健身後吃多少也需控制好

運動後要吃東西,但吃多少也必須控制。對於增肌人群,每天吃進去的總能量要比平時(不增肌的時候)多一些;對於減肥瘦身人群每天吃進去的總能量要比平時減少。

有些減肥人士說,自己有可能運動後吃進去的熱量比他運動時候消耗的多啊?這是沒有問題的,只要他一天吃進去總的能量控制好就行。因此,減肥者在保證一天吃的總熱量不增加前提下,運動後可以適當進食。