健康生活

粽子雖美味,可不能多吃哦,尤其是這幾類人

端午假期馬上就到了, 美味可口的粽子很多人都喜歡, 可是有些人不能多吃粽子, 吃多了引發身體不適。 粽子屬於不宜消化的食物, 本身會導致過多的胃液分泌, 如果出現這種情況可判斷為胃炎、胃潰瘍等疾病。 建議飲食宜易消化的食物為主, 清淡飲食, 必要時可口服制酸藥等, 如合併幽門螺桿菌鬚根治。

另外, 還有什麼人不宜吃粽子呢?

患有高血壓、高血脂、冠心病的人不適合吃。 隨著生活水準的提高, 現在很多粽子品種繁多, 粽子中常常會放入肉、紅棗甚至海鮮等, 從而讓一個普通的糯米粽子成了高脂肪、高蛋白的食品, 食用此類粽子, 對病情有很大的惡劣影響。

糖尿病患者。 粽子含糖量較高, 如果粽子中加入了紅棗、豆沙則含糖量更高, 食用這種含糖量高的粽子, 容易引起患者血糖和尿糖迅速上升, 加重病情。

不能吃粽子, 又很愛吃怎麼辦?

做粽子的時候, 可以使用的一半的糯米, 一半的其它雜糧米和輔助料理, 如紅豆、紅棗等。 因為完全由糯米做成的粽子, 食用後所需消化時間較長, 容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良症狀, 若以部分雜糧米、紅豆、山藥等取代, 可增加纖維質含量, 減少腸胃負擔, 有益於身體健康, 還有助於增加口味!

粽子配水果。 吃粽子的同時, 可以搭配蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動的食物, 避免因吃粽子引起的腸、胃消化不良。 但是不能吃含水分很多的寒性瓜果類, 比如西瓜, 否則容易造成腹瀉或腹痛。