​楊桃怎麼吃有什麼禁忌呢？

一般人吃楊桃是可以吸收它的營養和水分， 但是患有腎病的患者就不能食用了， 因為楊桃中是含有一種神經毒素， 唯有腎病患者是不能分解排出的。 部分腎臟不好的朋友食用楊桃之後也有可能會出現中毒的情況。

食用楊桃的注意事項

1、楊桃含有一種神經毒素， 一般人食用可代謝， 但腎病患者無法將此毒素排出體外， 導致中毒。

2、楊桃之神經毒素， 會對身體中樞神經產生影響，

3、楊桃也有可能會引起神經中毒， 常見的症狀有打嗝、嘔吐。 如果這種毒素進到我們的腦部的話， 也可能會使我們的意識出現混亂，

4、楊桃裡的神經毒素， 目前醫界尚不知道是什麼， 而且也無解藥， 須靠活性炭洗腎才能排出;因此有高血壓、糖尿病等疾病的人， 在食用前需注意自己的腎功能。 而腎臟功能不好的人， 則千萬不能食用楊桃。

5、而楊桃亦含有微毒物質草酸， 部份腎病病人進食楊桃後， 無法將草酸排出體外， 除草酸會與人體中鈣離子結合產生結石， 腎病病人進食少量亦有機會中毒。 病人中毒後會出現神志不清的征狀， 但一般健康人進食沒有問題。 全臺灣大約有260萬人有慢性腎臟病， 即使是洗腎的病患， 不小心吃進楊桃亦會引致中毒。