檸檬水生津止渴 并非人人皆宜
夏秋季汗液流失, 喝檸檬水可以生津止渴、開胃醒脾, 疲乏時還可以提神醒腦。 同時, 由于檸檬維生素含量高, 鮮檸檬泡水喝不僅是美容佳品, 更具有抗菌和提高免疫力的功效。 此外, 檸檬水還有瘦身的功效, 經常喝檸檬水可以幫助人體排除毒素, 一定程度上防止糖轉化為脂肪, 起到消脂減肥的作用。
雖然喝檸檬水好處多, 但也要當心喝檸檬水的幾個誤區。 有人說, 早起第一杯水喝檸檬水有助于排毒。
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這種做法極其傷胃, 檸檬水的酸堿值可達2.8以下, 空腹食用極易傷胃, 會使人的營養吸收能力下降。 另外, 有的女性為了美容和減肥, 每天喝大量的檸檬水, 經常靠喝檸檬水充饑而不吃正餐。 劉濤表示, 如果每天飲用過多檸檬水, 則會傷胃, 她建議每天飲用檸檬水的量應不超過1000ml。
在飲食方法上泡檸檬水應使用溫熱水, 帶皮泡, 以淡為宜。 有人擔心太熱的水泡檸檬會使維生素C損失,
并不是所有人群都適宜大量飲用檸檬水, 也并不是在所有時期都適合飲用檸檬水。
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孕婦可以飲用檸檬水, 但不能多喝, 檸檬表面也應使用鹽水泡等方法處理干凈。 檸檬水對寶寶的胃刺激性過強, 所以寶寶盡量不要飲用。 同時胃酸過多者和胃潰瘍患者也建議少飲用檸檬水。 檸檬水在春天不宜多食, 夏秋食用效果較好。 檸檬中含有光敏物質, 紫外線下很容易吸收紫外線使皮膚產生黑點及斑點, 所以喝檸檬水后應少曬太陽。 凡事有利有弊, 再好的東西用過頭都會有副作用, 喝檸檬水也是這樣, 講究科學方法, 適量飲用, 才能起到好作用。