甜甜圈的做法

相信大家在走到街上的時候會發現一些甜甜圈的店， 在那裡能夠吃到美味的甜甜圈。 甜甜圈是一種來自美國的美食， 也是大人和孩子的最愛， 但是， 如果學習了甜甜圈的做法， 這樣就能夠在家裡給孩子或者親人製作甜甜圈， 讓他們在家裡就能享受甜甜圈帶來的美味。 然而， 甜甜圈的做法是什麼呢?下面讓我們的大家來一起看一下。

對於甜甜圈的做法的做法很多人都不是很瞭解， 人們在想要食用甜甜圈的時候都得去甜甜圈店裡， 不能隨時隨地的享受甜甜圈帶來的美味。 因此， 下面的內容就是對甜甜圈的做法這一問題帶來的詳細介紹。

甜甜圈是一種用麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。 最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或中間有包入奶油、蛋漿(卡士達)等甜餡料的封閉型甜甜圈。

甜甜圈的做法：

甜甜圈的原料：低粉452g;

甜甜圈的配料：奶粉23g、香草粉9g、泡打粉23g、糖粉160g、白油36g、鹽5g、全蛋113g、土豆泥45g、水136g。

1.將材料裡的粉類材料過篩備用， 土豆切片蒸熟， 搗成土豆泥;　2.將過好篩的粉與其他的材料一起放到盆裡攪拌;3.加水， 攪拌成團， 手握成團即可; 4.攪勻後取出麵團(鬆弛20分鐘左右); 5.鬆弛好後擀成1釐米後的面皮， 再蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘左右; 6.鬆弛好後用模具壓出圈圈; 7.圈圈表面刷一點粉粉， 再鬆弛幾分鐘; 8.油鍋燒熱， 180度， 小火炸， 反正面的翻一翻， 能保持色澤均一即可。

相信大家在瞭解了甜甜圈的做法之後， 是不是都有想要自己製作甜甜圈的欲望呢。 因此， 大家還在等什麼呢， 抓緊來學習製作甜甜圈的做法， 學會了製作甜甜圈的做法， 就可以隨時的做個自己的家人食用，