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健康食譜

讓寶貝們愛上吃飯——創意煎蛋

2017-05-10

平底鍋五分鐘陽光早餐——彩椒圈煎蛋~

1.紅黃彩椒任意，雞蛋2—3個

2.將彩椒洗淨後去蒂切成寬度約0.5—0.8cm的彩椒圈

3.平底鍋加熱，倒入少量食用油抹勻鍋底，

彩椒圈入鍋

4.取雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火單面煎制

5.待雞蛋凝固可自如移動彩椒圈時，撒適量鹽、黑胡椒調味

6.取出，隨個人喜好搭配醬油或其他調料食用