兒童銀屑病的飲食調理

銀屑病大家都聽說過， 一般都是發生在成人身上的一種皮膚病， 又叫做牛皮癬， 得了這種疾病的人一般心理上也會有創傷， 不僅外觀受到了危害， 而且心理上也很痛苦， 那麼值得兒童銀屑病嗎， 是的， 就是發生在兒童身上的牛皮癬， 下面是關於兒童銀屑病的飲食調理。

多樣組合

蔬菜與葷菜的組合、深淺色蔬菜之間的組合、蔬菜與菌類的組合， 很適合兒童患者食用， 如燴蔬菜五絲中的綠豆芽、胡蘿蔔絲、黑木耳絲、金針菇絲組配起來， 營養豐富、色彩鮮豔、口味鮮美。

蔬豆合烹

蔬菜與鮮豆類或豆製品合烹， 不僅口味鮮美， 色彩美觀， 營養價值也會提高。 如炒毛豆加入蔥， 因蔥內含有蒜素， 可使毛豆中的維生素B1功效提高10倍以上。 可以補充兒童牛皮癬患者體內維生素的不足。

忌宜調配

很多綠色蔬菜， 如薺菜、菠菜、馬蘭頭、芹菜含有草酸， 會影響礦物質的吸收，

降低食用價值。 因此， 瞭解各種蔬菜的忌、宜特性， 合理搭配菜肴， 可以提高營養吸收率。 如菠菜肉糜豆腐羹或薺菜肉絲豆腐羹， 雖然口味鮮美， 但其營養搭配很不合理。 菠菜與薺菜中的草酸， 會與豆腐中的鐵、鈣形成沉澱物， 不利於人體吸收。 要避免兒童牛皮癬患者營養不良這條很重要!

葷素搭配

兒童患者不宜吃辛辣及刺激性食物， 蔬菜及蛋、奶， 豬肉都可以吃。 蔬菜品種多樣， 可分葉菜、根莖、花菜、瓜茄等， 除70%～90%的水分及少量蛋白質， 脂肪外， 主要含有一定的糖和豐富的維生素及無機鹽， 是維持生命不可缺少的主要元素之一。

蔬菜若與動物性食品配菜， 營養會更為全面。 如肉片燴西蘭花、花菜、胡蘿蔔片等， 營養搭配就很合理。

豬肉含有豐富的蛋白質、脂溶性維生素A等營養素， 這些營養素與蔬菜中的胡蘿蔔素、維生素C等水溶性維生素搭配， 既營養互補， 又風味獨特、色彩鮮豔， 兒童牛皮癬患者的食欲會因此被調動起來。

這些就是兒童銀屑病的飲食調理方法了， 兒童銀屑病一般發生在女孩子的身上比較多見， 要比男孩高出百分之五十了， 所以我們都希望自己的孩子有一個健康的身體， 如果遇到這樣的情況一定要好好的進行護理， 從食物中取得營養來護理好自己的孩子， 希望孩子們都可以早日康復。