睡不飽虛累是肝在求救！多吃這食物護肝效果好

睡不飽虛累累、食欲不振 都是肝臟在呼救

歲末聚會趕場總是大魚大肉， 少不了喝幾杯， 但這對於人體最大的代謝器官─肝臟，

是很大的負擔。 因為酒精在身體裡代謝的過程中所產生的乙醛， 是直接傷害肝臟細胞的成分， 長期下來就會導致酒精性肝炎， 甚至惡化成酒精性肝硬化。 肝臟是人體最重要的器官， 肩負著解毒、代謝、製造能量、合成身體必須的荷爾蒙與酵素。 肝不好， 全身機能都會受影響， 當肝臟處於“加班”的高度風險下， 就一定要加強保肝的行動。

適度食補事半功倍 蜆富含牛磺酸、肝醣有助護肝

平常應儘量維持健康的生活習慣， 適度地透過食補來養肝， 蜆是優質的蛋白質， 含有多種人體所需要的必需胺基酸以及非必需胺基酸， 而蜆中含有肝醣這個成分， 對於肝臟十分有益。 平時一天中所進食的食物都需要由肝臟去代謝、解毒， 而蜆中豐富的肝醣，

能夠為肝臟補充能量， 讓肝臟有足夠的能量進行工作。 最簡易的蜆料理， 就是用電鍋燉蜆湯， 但當進入工作量高峰期的上班族， 沒時間自己動手。

想透過市售蜆精來補充營養時， 要如何選擇呢？首先， 一定留意商品成分標示中的含鈉量， 鈉含量越低越好。 現在人體內的鹽分、調味料已經攝取鈉過多， 既然要補身， 就不要再攝取多餘的鈉。 此外， 可以參考產品是否有小綠人、國家認證標章， 以及是否有低熱量、零膽固醇的標示。

保握基本原則 適度運動護肝臟顧健康

除了食補之外， 更要避免熬夜， 把握十一點到淩晨三點的肝膽新陳代謝的黃金時間好好休息， 盡可能減少飲酒和抽煙， 少吃辛辣的刺激食物， 減少肝臟的工作量。 此外， 適度運動、排汗也能幫助排出體內毒素， 降低肝臟負擔。

肝臟機能下降的徵兆

容易疲勞、很難恢復精神；早上很難起床；食欲不振；眼白泛黃；腹脹想吐；皮膚和頭髮乾燥。