哪些人不宜服用浸泡的藥酒

中藥藥酒， 在中華民族醫療保健方面的應用， 可以說是源遠流長， 早在《黃帝內經》中就記載了藥酒治病的例子。 由酒到藥酒， 即從飲食文化上升為醫療技術和手段， 藥酒充分發揮了“酒行藥勢”、“酒助藥力”等獨特的作用。

現代醫學研究證實， 中藥的多種有效成分， 如生物鹼及其鹽類、甙類、鞣質、有機酸、揮發油等皆易溶於酒中， 一些中藥經酒浸泡後， 有效成分更容易溶出， 可提高療效。

如中醫常用的地黃、山茱萸、女貞子等補益藥， 經酒浸泡後可緩和其酸澀性， 使藥味轉厚， 增強補益肝腎的作用， 因此， 許多補益肝腎的中藥可以用來炮製藥酒。

此外， 烏梢蛇、當歸等經酒浸泡後不僅能增強其活血行氣、祛風止痛之功， 還能矯正烏梢蛇的腥味， 便於服用和保存。 總之， 有些治療關節炎的藥酒比如虎骨酒， 還有治療中風半身不遂、治療男性勃起功能障礙和女性宮冷不孕這一類的藥酒等等， 都是酒在中醫學當中的廣泛運用。

不過炮製藥酒還是有一些小技巧。 一些堅實的中藥如金、石、蚌、殼之類的， 泡的時間要長一點。 相對來說， 果實類， 像枸杞子之類的， 泡的時間短一點。 要想快速把藥酒泡成， 不妨把中藥剪碎， 或者做成飲片， 這樣藥酒的有效成分容易浸泡出來， 需要的時間相對也較短。

值得一提的是， 患有肝臟病、高血壓病、腎炎、肺結核和某些心臟病患者應當慎用或者禁用藥酒。