犬牙魚是不是銀鱈魚
魚中含有豐富的營養物質, 尤其是DNA含量高, 對孩子智力發展有很好的幫助作用。 銀鱈魚是大家喜愛的種類, 但是犬牙魚是不是銀鱈魚呢?之所以有很多人這么說, 是因為兩種魚長的很像, 但卻不是一種。 兩種魚類都生活在深海當中, 營養成分也都很高, 但不論是外形還是生活習慣都有所不同。
南極犬牙魚不是銀鱈魚。 南極犬牙魚體長70厘米左右, 體重不超過10千克, 體形較粗、較胖, 表皮是一種自然的帶有黑褐色斑點的銀灰色, 主要生活在南極附近比較寒冷的海域之中。 銀鱈魚屬冷水域之深海魚其營養價值極高, 含有脂肪, 蛋白質及多種維生素, 魚體相當延長而稍側扁, 呈圓筒形。
1、南極犬牙魚
小鱗犬牙南極魚為海洋洄游性魚類, 一般生活在70-1500米的海水中, 最深可達3850米, 在體長12-15厘米時,幼魚在150-400米深度生活棲息, 成魚則洄游到深度大于1000米的較深的棲息地。 以魚蝦等甲殼類為食。
2、銀鱈魚
裸蓋魚是黑鲉科、裸蓋魚屬魚類。 主要分布于北冰洋, 北太平洋。 這種魚屬冷水域之深海魚其營養價值極高, 含有脂肪, 蛋白質及多種維生素。 裸蓋魚因酷似鱈魚, 所以最先由日本市場命名為“銀鱈魚”, 價格比真正的鱈魚貴許多。 由于其營養價值高, 所以經常被用來烹調美食, 廣泛分布于世界的海域。