健康食譜

香香餅的做法

現在有許多人失去了自己做飯的興趣, 除了工作過於繁忙外, 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜, 其實, 香香餅的做法很簡單, 所需要的步驟不多, 只要不是太笨, 都可以很快學會的。

1、備麵粉400克。 三克酵母粉加水和均勻, 水的量是一百克麵粉大約60克水。 麵粉可能幹了。

2、麵包機揉面一程式20分鐘, 停止慢慢發酵吧。

3、幾個小時後, 面發的很好嘍。

4、取出放面墊上。 揉均勻。

5、揉均勻搓長條揪劑子, 一個劑子量可以隨意。

6、取一個麵團, 擀薄片, 抹適量食用油, 不要太多油, 油多不好卷。

7、撒上自製豆麵粉。 熟的豆麵。

8、從一頭卷起, 像圖這樣卷到頭。

9、再從一頭往裡旋。

10、旋成圓圓的,像蝸牛。

11、按一下。開始擀薄,厚薄都可以,別太厚就行,厚了不容易熟透。

12、備鍋,倒適量油。

13、把餅擺放好,留點距離別一熟沾一塊。蓋鍋蓋,小火慢慢烙。

14、幾分鐘後翻面。別烙胡嘍。一定要小火。

15、翻面繼續小火,蓋鍋蓋。

16、兩面均熟的。顏色金黃的是很誘人吧。

17、說一下自製豆麵。就是把豆子小火炒熟,放這個破碎桶裡轉兩分鐘就是細面了。

18、倒出加鹽拌勻。1和10的比例就可以。

19、出鍋放盤子裡。香香的餅出鍋了,美美滴次了。

20、成品圖。

提醒大家在做香香餅的最後,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食欲。

9、再從一頭往裡旋。

10、旋成圓圓的,像蝸牛。

11、按一下。開始擀薄,厚薄都可以,別太厚就行,厚了不容易熟透。

12、備鍋,倒適量油。

13、把餅擺放好,留點距離別一熟沾一塊。蓋鍋蓋,小火慢慢烙。

14、幾分鐘後翻面。別烙胡嘍。一定要小火。

15、翻面繼續小火,蓋鍋蓋。

16、兩面均熟的。顏色金黃的是很誘人吧。

17、說一下自製豆麵。就是把豆子小火炒熟,放這個破碎桶裡轉兩分鐘就是細面了。

18、倒出加鹽拌勻。1和10的比例就可以。

19、出鍋放盤子裡。香香的餅出鍋了,美美滴次了。

20、成品圖。

提醒大家在做香香餅的最後,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食欲。