香香餅的做法
現在有許多人失去了自己做飯的興趣, 除了工作過於繁忙外, 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜, 其實, 香香餅的做法很簡單, 所需要的步驟不多, 只要不是太笨, 都可以很快學會的。
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1、備麵粉400克。 三克酵母粉加水和均勻, 水的量是一百克麵粉大約60克水。 麵粉可能幹了。
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2、麵包機揉面一程式20分鐘, 停止慢慢發酵吧。
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3、幾個小時後, 面發的很好嘍。
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4、取出放面墊上。 揉均勻。
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5、揉均勻搓長條揪劑子, 一個劑子量可以隨意。
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6、取一個麵團, 擀薄片, 抹適量食用油, 不要太多油, 油多不好卷。
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7、撒上自製豆麵粉。 熟的豆麵。
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8、從一頭卷起, 像圖這樣卷到頭。
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9、再從一頭往裡旋。
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10、旋成圓圓的,像蝸牛。
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11、按一下。開始擀薄,厚薄都可以,別太厚就行,厚了不容易熟透。
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12、備鍋,倒適量油。
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13、把餅擺放好,留點距離別一熟沾一塊。蓋鍋蓋,小火慢慢烙。
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14、幾分鐘後翻面。別烙胡嘍。一定要小火。
![](/uploads/F/DD/FDDF3F7AAD.jpeg)
15、翻面繼續小火,蓋鍋蓋。
![](/uploads/5/05/505D0DF3E7.jpeg)
16、兩面均熟的。顏色金黃的是很誘人吧。
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17、說一下自製豆麵。就是把豆子小火炒熟,放這個破碎桶裡轉兩分鐘就是細面了。
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18、倒出加鹽拌勻。1和10的比例就可以。
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19、出鍋放盤子裡。香香的餅出鍋了,美美滴次了。
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20、成品圖。
提醒大家在做香香餅的最後,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食欲。
9、再從一頭往裡旋。
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10、旋成圓圓的,像蝸牛。
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11、按一下。開始擀薄,厚薄都可以,別太厚就行,厚了不容易熟透。
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12、備鍋,倒適量油。
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13、把餅擺放好,留點距離別一熟沾一塊。蓋鍋蓋,小火慢慢烙。
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14、幾分鐘後翻面。別烙胡嘍。一定要小火。
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15、翻面繼續小火,蓋鍋蓋。
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16、兩面均熟的。顏色金黃的是很誘人吧。
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17、說一下自製豆麵。就是把豆子小火炒熟,放這個破碎桶裡轉兩分鐘就是細面了。
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18、倒出加鹽拌勻。1和10的比例就可以。
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19、出鍋放盤子裡。香香的餅出鍋了,美美滴次了。
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20、成品圖。
提醒大家在做香香餅的最後,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食欲。