蔓越莓辮子麵包的做法
工作了一天, 身體肯定是比較疲累的, 這個時候很少有人會花大心思卻做一些複雜的菜肴, 不妨可以考慮一些簡單的家常菜, 蔓越莓辮子麵包的做法就很簡單, 它不需要過多的程式, 只要很簡單的幾步就能輕鬆做出美味菜肴了。
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1、準備材料
![](/uploads/B/6D/B6D62CD1BD.jpeg)
2、蔓越莓幹
![](/uploads/7/79/77934E02CD.jpeg)
3、麵包桶內依次放入雞蛋, 牛奶, 麵粉, 糖, 鹽, 酵母。 (黃油)除外。
![](/uploads/7/82/7829DBA54A.jpeg)
4、設置麵包機的和麵檔。 (2) 次
![](/uploads/2/0F/20FB3E926F.jpeg)
5、加入黃油繼續設置和麵檔。
![](/uploads/5/C1/5C121C936B.jpeg)
6、和麵檔結束後設置發麵檔使面快速發酵。
![](/uploads/2/32/2327F8A53C.jpeg)
7、發酵至。 。 ;
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8、分成3等份。 依次將面擀成長方形面皮。
![](/uploads/E/A0/EA0BCE2626.jpeg)
9、用刀在面皮兩邊切成對應的條兒。
![](/uploads/C/0C/C0C4295547.jpeg)
10、將蔓越莓幹放在中間。
![](/uploads/5/92/59299B23F6.jpeg)
11、將左右兩邊的條兒交叉的包住蔓越莓幹,如同編小辮一樣。
![](/uploads/C/18/C18851134A.jpeg)
12、編好後放入烤箱中,底層放一盆熱水,讓面坯子再次發酵至兩倍大。
![](/uploads/0/61/0612F3247B.jpeg)
13、再次發酵後,刷上一層全蛋液,撒上黑芝麻。
![](/uploads/D/7B/D7B3D8884F.jpeg)
14、預熱烤箱,把面坯子放入烤箱中,170度,30分鐘。(隨時觀察烤制情況)
![](/uploads/5/02/5024CEFF6E.jpeg)
15、出爐啦!
![](/uploads/2/69/269DC27781.jpeg)
16、大辮子
![](/uploads/4/33/43362F212C.jpeg)
17、長辮子
蔓越莓辮子麵包的做法你學會了嗎?假期一個人在家一定不要吃外賣,花點時間做做菜,好好養養自己的胃吧。
10、將蔓越莓幹放在中間。
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11、將左右兩邊的條兒交叉的包住蔓越莓幹,如同編小辮一樣。
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12、編好後放入烤箱中,底層放一盆熱水,讓面坯子再次發酵至兩倍大。
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13、再次發酵後,刷上一層全蛋液,撒上黑芝麻。
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14、預熱烤箱,把面坯子放入烤箱中,170度,30分鐘。(隨時觀察烤制情況)
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15、出爐啦!
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16、大辮子
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17、長辮子
蔓越莓辮子麵包的做法你學會了嗎?假期一個人在家一定不要吃外賣,花點時間做做菜,好好養養自己的胃吧。