美味雞湯的正確打開方式是這樣的,你願意嘗試嗎?真的很不錯哦
雞湯應該很多人都會喝, 但是每次喝完湯之後, 總覺得雞肉沒有什麼味道, 那麼今天就教給大家一個方法, 讓煮完湯的雞肉也能香味十足, 那麼就跟著我一起來看看吧, 廚房小白也能輕鬆駕馭的美味, 你願意試試嗎?
瓦罐白雞
食材:1份1/4磅去骨去皮雞肉、2份(15盎司)大北豆或2份(15盎司)菜豆、1份(15盎司)的可霍米尼或1(15盎司)白玉米、1份(1/4盎司)包膜塔科調味、1份(1/2盎司)綠辣椒、1份(14盎司)雞湯、1/2杯優酪乳油、切碎的蔥花、蒙特裡傑克乾酪
做法:
1.把雞肉放在瓦罐鍋裡面先煮
2.在一個碗裡面, 將所有的調味料放進碗裡面, 攪拌均勻(除了優酪乳油, 蔥花, 還有乾酪外), 然後將準備好的雞湯, 全部放在瓦罐鍋裡面
3.蓋蓋燉8-10小時
4.出鍋前, 撈出雞肉, 將雞肉切碎或者撕碎都可以, 然後拌入優酪乳油
5.最後撒上蔥花, 和乾酪, 就可以開動了
小Tips:如果你覺得, 你喜歡番茄的話, 也是可以放一點進去的,
瓦罐白雞湯
食材:、1磅去骨去皮雞胸肉, 切成1/2英寸的立方體、1個介質洋蔥、1/2茶匙大蒜粉、1湯匙植物油、2份(15 0.5盎司)的罐大北豆, 沖洗並排出、1份(14 1/2盎司)雞湯、1茶匙鹽、1茶匙牛至、1/2茶匙胡椒、1/4茶匙辣椒、1杯優酪乳、1/2杯奶油、蔥花, 辣椒
做法:
1.大鍋加熱, 將雞肉, 洋蔥還有大蒜放入鍋裡面翻炒, 直到洋蔥變軟
2.將北豆, 辣椒, 放入鍋中, 然後倒入雞湯, 煮開, 大概煮30分鐘左右(鍋, 最好用瓦罐, 這樣燉出來的湯好喝)
3.起鍋, 然後拌入優酪乳和奶油, 就可以開動了
美味雞湯就完成了, 鮮味十足,